toit

Erinevate elundite põhiline ainevahetus

Selle artikli tabelis on toodud maksa, aju, südame, neeru ja lihaste kaal ja metaboolse kiiruse ligikaudne väärtus. Kokkuvõttes mõjutab nende viie elundi intensiivne aktiivsus ööpäevaseid kalorikulusid põhitingimustes ligikaudu 80%.

Väärtused viitavad 70 kg täiskasvanud inimesele ja 3, 5 kg imikule.

Basaaltingimused on kontrollitud puhkuse konkreetne seisund, kus subjekt on ärkvel, termilise neutraalsuse ja täieliku psühhofüüsilise lõdvestumise tingimustes, vähemalt 12-18 h tühja kõhuga.

Vastsündinute metaboolsed väärtused arvutati täiskasvanute korrutamisel vastavate üksikute organite kaaludega; vaatamata basaal metabolismile, mis on arvutatud lähemale sellele, mida pakkus Benedictus & Talbot (1921) (750 kJ või 180 kcal), võib see ala tegelikku väärtust alahinnata.

Erinevate elundite ja kudede metaboolne kiirus täiskasvanutel ja vastsündinutel

ADULT BABY
ORGANITEkaal

(Kg)

MR / 24h

kJ (kcal)

MR / kg / 24h

kJ (kcal)

% kokku

MR

wt

(Kg)

MR / 24h

kJ (kcal)

% kokku

MR

maks 1.6 2018 (482) 1261 (301) 27 00:14 177 (42) 20
aju 1.4 1414 (338) 1010 (241) 19 00:35 354 (84) 44
süda 00:32 512 (122) 1600 (382) 7 00:02 32 (8) 4
neerud 00:29 783 (187) 2700 (645) 10 0024 65 (15) 7
lihased 30.00 1356 (324) 45 (11) 18 0.8 37 (9) 5
Muud kehaosad
kogusumma 70.00 7530 (1800) 108 (26) 100 3.5 750 (180) 100

Aju, maksa ja lihaste metaboolse kiiruse jaotus protsendina kogu basaal metabolismist erinevate kehakaalude juures (HOLLIDAY, 1986).

PÕHITEGEVUSE MUUTMINE VANUSEGA (Mitchell, 1962)