Kuigi enamikul alkohoolsetel jookidel on väga spetsiifiline tellimus, mis reguleerib klassifitseerimist ja märgistamist, ei ole absint kunagi reguleeritud.
Üheksateistkümnenda sajandi populaarsete traktsioonide kohaselt liigitati absint vabalt erinevatesse tüüpidesse, mis põhinevad alkoholisisalduse ja üldise kvaliteedi kriteeriumidel: ordinaire, demi-fine, fine ja suisse (kuigi viimane ei tähenda päritolu) ).
Paljud kaasaegsed absintid kritiseerivad absintit lihtsalt tootmismeetodil põhineva destilleeritud või segatud joogina. Kuigi absint-destillaati peetakse üldiselt kvalitatiivselt palju paremaks, ei anna märgise „destilleeritud” lihtne sõnastus koostisosade ja meetodite kvaliteeti.
Blanche või la Bleue : see koirohi (tuntud ka kui Bleue Šveitsis) villitakse kohe pärast destilleerimist; see on visuaalselt värvitu (selge). Algselt oli nimetus la Bleue mõiste, mida kasutati Šveitsi koirohi, kuid see on muutunud populaarseks nimisõnaks, mis enamasti viitab Šveitsi toodetele pärast keelustamisetappi.
Verte (roheline, prantsuse keeles): see on Blanche, mis läbib värvimisprotseduuri, nii et maitsetaimedel põhinev segu manustatakse destillaati. See trikk annab joogile peridoodi rohelise tooni ja intensiivse maitse. Verte on üheksateistkümnendal sajandil kõige levinum absint. Kunstlikult värvitud rohelised essentsid saab määratleda Verte isegi siis, kui neil ei ole ülalmainitud infusiooniprotsessist tulenevaid iseloomulikke maitseaineid.
Absenta (koirohi, hispaania keeles): see on mõnikord seotud piirkondliku stiiliga, mis sageli erineb veidi Prantsuse alter egost. Organoleptiliste ja maitseomaduste lahknevus seisneb Alicantese aniisi kasutamises, mis sageli tähistab tüüpilist tsitruseliste lõhna.
Hausgemacht (saksa keeles, viitab neile, kes on kodune, sageli lühendatud kui HG) viitab salajast absintile, mis on destilleeritud kodus (see ei ole Šveitsi kaubamärk La Clandestine ). Hausgemacht toodetakse väikestes kogustes isiklikuks kasutamiseks, mitte turule. Varem, pärast absintide ärikeeldu, kasvas salajane destilleerimine (isegi endised tootjad), eriti Šveitsis. Siin isegi juhul, kui keeld hiljem tühistati, ei seadnud mõned salajased destilleerijad suhtelist tootmist õiguspäraseks. Arvatakse, et põhjused võivad olla seotud maksudest kõrvalehoidumisega ja salakaubaveo müstilise kaebusega, mis suurendaks joogi väärtust.
Böömimaa või tšehh või absent (ilma "e") või Absinthe aniisita on tšehhi koirohi, mida nimetatakse ka "kibe absintiks". Seda toodetakse peamiselt Tšehhi Vabariigis, kust nimetatakse seda boheemlasteks või tšehhi keelteks, kuigi mitte kõik tšehhi nõusolekud on sellist tüüpi. Tüüpiliselt on Böömil vihje anisile, apteegitilli ja muudele traditsioonilistele maitsetaimedele; see on väga nõrk ja seetõttu ei ole see üldse seotud nendega, mis sai populaarseks 19. sajandil.
