ilu

Arganiõli kasutusviis: mis see on?

Arganiõlis on kaks põhilist rakendust: üks kulinaarne ja teine ​​kosmeetika.

Arganõli toiduvalmistamiseks

Toidu arganiõli, mis on ekstraheeritud puuvilja röstitud seemnetest, kasutatakse eelkõige leiva, kuskuse, salatite ja nende retseptide valmistamiseks, mis vajavad seda trikki; kui see oleks laialt levinud kui Marokos, oleks Itaalia arganiõli Itaalias ekstra neitsioliiviõli alternatiivne.

Arganiõli sobib ka teatud liiki maapähklivõi tootmiseks, mida nimetatakse Amlou; see on pruun, tihe pasta magusa maitsega. Seda toodetakse arganiõli segamisel meega ja röstitud arganiseemnetega.

Arganõli tervisele

Mõned teadlased on esitanud hüpoteesi, et arganiõli võib olla inimkehale kasulik.

Pärast mõningaid uuringuid tundub, et on väga tõenäoline, et " arganiõli igapäevane tarbimine võib olla ennetav tegur erinevate vähitüüpide, südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise vastu ". ("Kas Amazighi toitumine - regulaarne ja mõõdukas arganiõli tarbimine - avaldab kasulikku mõju inimeste tervisele?" - kriitilised ülevaated toiduaineteaduses ja toitumises 50 (5): 473–7).

Arganiõli kosmeetikas

Maroko elanikkonnas kasutatakse traditsiooniliselt dermatoloogilise hoolduse jaoks röstitud seemnetest saadud arganõli ja naha ja juuste kosmeetikaõli.

Kosmeetikatoodetes kasutatakse arganiõli niisutajana, noorusliku akne vastu, libisemist ja juuste toitmist. Sellel on ka meditsiiniline kasutamine reuma vastu ja soodustab põletuste paranemist.

Mõned eelistavad seda brillantinale, teised on naha tugevdamiseks või kortsunud, kuiva ja küüriva naha raviks.

Maailmaturul on arganiõli muutunud üha populaarsemaks. USAs, vaid nelja aasta jooksul (2007–2011) on selle õli baasil valmistatud tooted kasvanud 600%.

Mõnikord segatakse see granaatõuna seemneõliga, et suurendada selle antioksüdantset kasu.

Arganiõli müüakse ka ilma lisanditeta, näiteks naha ja juuksehoolduse loomulik nahahooldus.

Arganiõli kasvav populaarsus on ajendanud Maroko valitsust kavandama oma toodangu kasvu, eesmärgiga suurendada 2020. aastaks igal aastal umbes 2500 kuni 4000 tonni naftat.