Päevane kalorisisaldus sõltub kolmest eri komponendist:
- põhiline ainevahetuse kiirus (MB O MBR inglise keele baasil metabolismi kiirusest )
- TID: toidu põhjustatud termogenees (nimetatakse ka toiduainete dünaamiliseks toimeks)
- Kehaline aktiivsus
Nende komponentide protsentuaalne osakaal on kujutatud küljele.
BASAL METABOLISM: esindab termilise neutraalsuse tingimustes kasutatava energia kogust, ärkveloleku subjektil, kuid täieliku füüsilise ja vaimse lõdvestumise tingimustes. Ja kõrgem meestel kui naistel, see langeb vanusega ja on otseselt seotud aine lahja massiga.
TID: esindab toitu, mida keha toidab toiduga sisse viidud toidu seedimiseks, absorbeerimiseks ja kasutamiseks.
TID varieerub vastavalt makrotoitainete tüübile ja kogusele, nagu on näidatud järgmises tabelis
| makrotoitainete | Grassi | süsivesikud | valk | joomine |
| TID (%) | 0-3% | 5-10% | 20-30% | 10-30% |
| Dieetkiudude sisaldus toidus vähendab imendumise aeglustumist. | ||||
| allikas: | Acheson KJ, 1983 Westerterp KR, 1999 | |||
Tasakaalustatud toitumise puhul moodustab TID umbes 10% energia kogukuludest.
Dieet-indutseeritud termogenees eristub:
vabatahtlik, mis puudutab sööda kogust ja sümpaatilise närvisüsteemi aktiveerimist;
kohustuslik, mis kujutab endast üksikute toitainete tarbimiseks kuluvat energiat (seedimist, imendumist, transporti, ainevahetust, ladustamist).
FÜÜSIKALINE TEGEVUS: iga keha liikumine, mis on põhjustatud skeletilihastest, mis võib tekitada ülejäägist kõrgema energiakulu.
Füüsilise aktiivsuse energiakulud sõltuvad teostatavate tegevuste sagedusest ja intensiivsusest.
See võib varieeruda vahemikus 15% istuvast elustiilist, kuni 3 ÷ 4-kordne põhiline ainevahetus väga raskete ametialaste tegevuste puhul või mõnedel sportlastel.
Tundub, et füüsiline harjutus, mis hõlmab märkimisväärseid lihaseid, vähemalt mõnede autorite sõnul, hoiab energiakulusid pika aja jooksul (kuni 24 tundi pärast tegevuse peatamist).
Füüsilisest tegevusest tulenevad energiakulud erinevad:
- tegevuse liik
- intensiivsus
- kestus
- kehamassi
Arvuta spordi- ja mitte-sporditegevuse kalorite tarbimine internetis: kalorite tarbimise kalkulaator e
TERMOGEENIS MUUDE PÕHJUSTEST: Sigarettide paki suitsu poolt tekitatud termogenees on keskmiselt 150 ÷ 200 kcal; nikotiini termogeenne toime ilmneb mõne minuti jooksul pärast sigarettide suitsetamise algust.
Närvidel, mõnedel vürtsidel ja katehhoolamiinidel on ka termogeenne toime; vastupidine efekt on digitaalne ja beeta-blokaatorid. Lõpuks on külm ka oluline termogeenne stiimul, mida vahendab inimestel sümpaatilise süsteemi aktiveerimine ja katehhoolamiinid.
