toitumine ja tervis

Kohv, kofeiin ja astma

Uuringus " Kofeiini mõju astmahaigetele " on uuritud kofeiini teoreetilist bronhodilataatori toimet kerge või mõõduka astma vormiga patsientidele.

Sellega seoses läbiviidud uuringud olid seitse, kokku 75 inimest ja need hõlmasid spiromeetria tehnikat.

Kuus uuringut, mis hõlmasid 55 isikut, näitavad, et võrreldes platseeboga näivad isegi mõõdukad kofeiini annused (5 mg / kg kehakaalu kohta) parandavat kopsufunktsiooni kuni kaks tundi pärast tarbimist.

"Forced expiratory Volume'i esimeses sekundis" (FEV1) parameeter näitas paranemist (kuigi tagasihoidlik, 5% FEV1), mis püsis kuni kaks tundi pärast kofeiini allaneelamist.

Teisest küljest oli kahes teises uuringus pärast kofeiini tarbimist keskmised FEV1 erinevused 12-18%. Samuti ilmnes väike paranemine "keskmisest väljahingatavast voolust", mida hoiti umbes neli tundi.

Viimases uuringus osales 20 isikut ja uuriti normaalse ja kofeiinivaba kohvi mõju lämmastikoksiidi (NO) tasemele. Lämmastikoksiid on keemiline vahendaja (toodetud aminohappe arginiini ensüümi lämmastikoksiidi süntaasiga), mis oma erinevate funktsioonide hulgas teostab ka potentsiaalselt bronhide dilatatsiooni.

Olulisi mõjusid ei ilmnenud.

Lõpuks tundub, et astmaatikutel soodustab kofeiin väikest hingamisteede funktsiooni kuni neli tundi. See tähendab, et hindamiskatsetes peaksid inimesed vältima caffeinated toidu või joogi rentimist, sest see võib tekitada vea spiromeetriliste parameetrite tõlgendamisel.

Teisest küljest ei näi kofeiini sisaldava kohvi joomine enne lämmastikoksiidi kontsentratsioonide hindamist mingil moel mõjutavat testitulemusi, kuigi selle tulemuse kinnitamiseks on vaja läbi viia täiendavaid eksperimentaalseid uuringuid.