Dieet ja gastriit

üldsõnalisus

Mis on gastriit

Gastriit on mao seina äge või krooniline põletikuline protsess.

sümptomid

Gastriidi klassikalised sümptomid on:

Mao happesus
Mao põletused
Mao krambid
iiveldus
Oksendamine.

Kerge ja raske gastriit

Meditsiiniline lähenemine kroonilisele gastriidile hõlmab põhjalikke diagnostilisi uuringuid ja sihipäraseid raviviise.

Vastupidi, leebemate ja / või juhuslike vormide puhul on piisav: puhkus ja vähenenud närvisüsteemi stress, mida abistab kerge ja piisav toitumine; farmakoloogilist lähenemist soovitatakse harva.

Kerge gastriidi põhjused

Gastriiti põhjustavad sageli halvad toitumisharjumused ja üldisemalt halb elustiil:

On mõned maitseained ja toidud, mis ärritavad mao limaskesta
Alkoholi kuritarvitamine
Vürtsikas vürtsid
nikotiinisõltuvuse
Teatud gastrolüüsse toimega ravimite (aspiriin ja teised sarnased) liigne või halvasti sooritatud tarbimine.

Dieetpõhimõtted

Millised on peamised põhimõtted, mida gastriidi dieedis järgida?

Gastriidi juuresolekul on väga oluline vältida kõiki tooteid, mis häirivad veelgi häire tõttu juba põletikulist mao limaskesta.

Need toitumis- ja käitumisnormid on näidustatud nii juhuslikes kui ka kroonilistes vormides:

Esimesel juhul on nad võimelised põletikku lahendama
Teisel juhul on vaja konkreetseid ravimeid.

Mõlemal juhul on vaja pöörduda arsti poole, et teha diagnoos ja luua erihooldus.

Meditsiiniline kontroll: mis see on?

Meditsiinilist kontrolli kasutatakse gastriidi progresseerumise jälgimiseks.

Kuigi sporaadilistel ja / või kergetel vormidel on meditsiiniline kontroll eelkõige soovitatav varakult tuvastada komplikatsioone (haavandid, Helicobacter pylori infektsioon, maovähk jne), võtab raskete vormide puhul esmajärjekorras rolli edusammude jälgimine. ravi (dieet, käitumuslik ja farmakoloogiline).

Kroonilise gastriidi ravimid?

Konkreetsed ravimid gastriidi raviks on: antibiootikumid, gastroprotektorid ja ravimid, mis on võimelised reguleerima seedetrakti liikuvust (prokineetika). Lisateabe saamiseks lugege: Ravimid gastriidi raviks

Olulised nõuanded

Millised on gastriidi dieedi kõige olulisemad soovitused?

Gastriidi toitumine põhineb peamiselt väga lihtsate eeskirjade järgimisel; näiteks järgige käitumisreegleid, muutke söögi koostist ja suurust, järgige soovitatud toiduainete loetelu ja piirake / vältige soovitatud tooteid.

Sööge lõõgastavas keskkonnas. Närimiskõne vähenemisel närimine, seedimine ja gastriit paranevad
Vältige söögi tarbimist märkimisväärse närvilisuse ja väsimuse tingimustes
Söö regulaarselt, ilma vahele jätmata või liiga palju edasi lükata
Jagage sööki kogu päeva jooksul
Tarbige vähemalt kaks või parem kolm suupisteid päevas; hommikul ja pärastlõunal keskel on hädavajalik, sest need aitavad peatada maohapet ja takistada selle pikenenud paastumise tõttu liiga palju tõusta
Vältige suurt õhtusööki; peab olema alati kvantitatiivselt väiksem kui lõunasöök
Üldiselt on hea piirata piiramist, sest liiga rikkalik eine vajab väga suurt mao püsivust, väsimust maos ja vajab happe sekretsiooni, mis on nii oluline, et tekitab ebamugavust juba ärritunud limaskestale.
Põletage aeglaselt, sest õige ja täielik mastikatsioon muudab seedimise lihtsamaks, vähendades mao ajal viibimise aega
Pöörake suurt tähelepanu kõige raskemate või kõige keerulisemate toiduainete närimisele (eriti kui hambad seda ei võimalda)
Söögi lõpus on soovitatav vähemalt kümme minutit istuda.

Mida süüa

Milliseid toiduaineid ja toiduvalmistamisviise soovitatakse ja mida ei soovitata gastriidi korral?

Soovitan	soovitatakse
Väikese lipiidisisaldusega kerged toidud: valge liha, lahja kala, kääritamata madala rasvasisaldusega juustud	Küpsetamismeetodid, mis nõuavad palju rasva: eriti praadimine, aga ka pannil või pannil, kus on palju rasva
Valgete toiduvalmistamismeetoditega valmistatud retseptid: keetmine, ekstra neitsioliiviõli segamine või grillimine, hoolimata sellest, et toiduaineid ei põletata	Rasvasisaldusega toidud: kuivatatud liha - eriti vorstid - rasvased juustud - eriti need, mis on kääritatud nagu gorgonzola ja pecorino
Piima ja jogurti puhul tarbige neid mõõdukalt ja eelistades neid, mis on osaliselt kooritud	Määritud maitseained ja mitmesugused kastmed
Ärge tarbige ühesuguse erineva päritoluga roogasid, nagu munad ja kaunviljad või liha ja juust: ilmselt väikestes annustes, nagu näiteks parmesani juustu piserdamine makarontoodete tailipu, on sellised ühendused lubatud.	Konserveeritud toiduained: soolatud, õlis, suitsutatud jne.
Puuviljamahlad, va need, mis on väga happelised (greibimahl või muud tsitrusviljad)	Alkohoolsed joogid (eriti kanged alkohoolsed joogid), tee, kohv, gaseeritud karastusjoogid
Keedetud köögiviljad, artišokid, kapsas, nõgesed, kartulid, banaanid	Külmad toidud (külmutatud joogid, jäätised, granitas), eriti tühja kõhuga
	Toiduvalmistamata toidud
	Happelised puuviljad (sidrunid, mandariinid, apelsinid, seeder, ananass, sõstrad, granaatõunad) ja kuivatatud puuviljad (rasvade ja valkude poolest liiga rikas), valge vein, äädikas, tomatid, paprika, tomatimahl
	Vürtsid (eriti pipar, küüslauk, tšilli), marineeritud köögiviljad, soolveed, koorepõhised kondiitritooted.

Täiendav nõuanne

Joo rohkem vett: sülg ja vedelikud kaitsevad söögitoru samblaid maomahlade eest.

Kui gastriidi sümptomid on eriti intensiivsed ja põhjustavad oksendamist ja / või kõhulahtisust, on oluline vältida vedeliku dehüdratsiooni, suurendades vedelike tarbimist: vett või konkreetseid jooke, mida saab osta apteekides; vältida tee, kohvi ja magusaid jooke.

Söömine söögi lõpus võib olla kasulik seedimise soodustamiseks.

Piim, mis on leeliseline toit, avaldab otsest positiivset mõju, kuna selle aluseline toime seisneb mao sisu happesuse neutraliseerimises. Eelkõige on kogu see aga rikas rasvade ja valkude poolest, mis suurendavad maohapet ja aeglustavad mao tühjendamist. Seetõttu on sellel vahetu kasulik mõju, kuid eriti juhul, kui seda liigsete kogustega üle pingutate, võib see pärast esialgset leevendamist põhjustada sümptomite kiire ilmnemise.

Subjektiivsuse osas kuulake oma keha ja vältige toiduaineid ja jooke, millele omistate mineviku halva seedimise episoode. Kui gastriidi äge faas on möödas, tehke teste, allaneelates väikestes kogustes teatud toite. Tegelikult on teatav individuaalne varieeruvus, mille tõttu mõned teised, kes on vastunäidustatud kellegi jaoks, võivad teised hästi taluda ja vastupidi.