Tee kuulub nn "negatiivse kalorsusega" toiduainete kategooriasse: hulk toiduaineid, mis põhjustavad elavdava ja termogeensuse tõttu keha tarbima rohkem kaloreid kui nad toovad.
Ilma suhkru või piima lisamata annab tass teele keha umbes 2 kalorit; siiski tõstab selles sisalduv kofeiin (või tein, kui soovid) ainevahetust; arvutatud, et tänu kofeiini stimuleerivale mõjule suurendab kohvi kohvi keha energiakulu umbes 20 KCal.
Mõeldes kehakaalu langemisele tee või kofeiiniga, ei ole kindlasti hea mõte, kuna selle praktika kõrvaltoimed on tõsised. Terve inimene ei tohiks tarbida rohkem kui kolm tassi kohvi päevas, samal ajal kui mõned kategooriad subjektid (sh rasedad, lapsed, hüpertensiivsed, kardiopaatilised, gastriitsed) peaksid hoiduma kalorite tegurist olenemata. Erinevalt kohvist võib rohelise tee vesiekstrakte kasutada antioksüdantidena, viirusevastaste ravimitena, kantserogeneesi nähtuste ennetusmeetoditena, mis on kasulikud toitumise vähendamisel. Tassi teed sisaldab maksimaalselt 50 mg kofeiini ja üldiselt umbes kolmandiku kohvi kohvi sisaldusest. Kofeiini ekstraheerimine on suurem, seda pikem on infusioon ja tee lehtede keetmine.
On selge, et suhkru, piima, mettega või küpsiste või muude suupistetega tarbitud tee energiatarbimine suureneb oluliselt kibe vastandiga võrreldes. Seetõttu on selleks, et aidata lugejal arvutada tema tava järgi tarbitud tassi kohvi kaloreid, oleme koostanud lihtsa arvutusvormi: lihtsalt valige rippmenüüdest erinevaid lisandusi, täpsustades neid aeg-ajalt kvantitatiivne.
