Vaadake videot
X Vaadake videot YouTube'isMis on depuratiivne toitumine?
Puhastav toit on spetsiaalne dieet, mille eesmärk on suurendada mürgiste ainete kõrvaldamist veres läbi kaalutud toidu valiku.
Puhastav toit peab seetõttu põhinema kergesti seeditavate toiduainete tarbimisel, mis on madala rasvasisaldusega ja eelkõige valgus.
Puhastage väljavooluorganid
Vaata ka: maksa puhastamine
Valkude maksapõhisest metabolismist tulenevad lämmastikujäätmed elimineeritakse neerude kaudu ja just need kaks organit kannavad enamust detoksifitseerivast aktiivsusest.
Eelkõige pannakse maks läbi toidu liialdused (liiga rikkalik eine, alkoholi kuritarvitamine jne) ja selle ületöötamine aeglustab kogu organismi metaboolset aktiivsust. Pealegi, kui metaboliseeritavate toksiinide kogus on ülemäärane, muutub selle puhastusvõimsus küllastunud ja need ained jäävad ringlusse.
Lisaks valgu tarbimise vähendamisele ja kalorite tarbimisele peab puhastav toit soodustama optimaalset maksafunktsiooni, andes maksale kõik substraadid, mis on vajalikud erinevate detoksifitseerimisprotsesside toetamiseks. Üldiselt leidub neid aineid taimedes ja tervetes toitudes, aga ka sellistes loomades nagu munad ja kalad, mida - kuigi mõningase mõõdukusega - tuleb siiski regulaarselt tarbida.
Siis on taimed, millel on spetsiifiline "hepatoprotektiivne" aktiivsus, isegi kui see mõiste, mida varem kasutatakse, on sobimatu. Artišokk, boldo ja piimavähk soodustavad näiteks maksafunktsiooni, soodustavad sapiteede sekretsiooni ja seega ka soole tervise paranemist.
Puhastav toit peaks hõlbustama toksiinide kõrvaldamist uriini ja väljaheitega (kolmas võimalus, higi, seda võib suurendada füüsiline aktiivsus või viibimine kuumas keskkonnas, nagu saun ja Türgi saun).
Selleks on eriti kasulikud diureetikumid ja teiselt poolt kiudaineid / lahtistid rikkad; ka sel juhul on mõlemad mõjud taimse päritoluga toidu eelisõigus. Samuti on oluline hoida vedelikke, mis võivad olla pärit veest või magustamata puuviljamahladest, tsentrifuugitud ja taimsetest teedest.
Mida süüa?
Lõppkokkuvõttes on igasugune enesest lugupidav depuratiivne dieet rikas taimse toidu, vaeste loomade toiduga ja keskendunud kalorite piiramisele, ilma et nad saavutaksid absoluutset tühja kõhuga või tarbetult puudust.
Sageli, kui mängitakse omadussõnu, nagu "puhastamine, puhastamine ja detoksifitseerimine", ilmneb kahtlemata psühholoogiline seisund, mille kohaselt on vaja "puhastada keha, mis on väsinud igavestest elurütmidest, reostusest, kehvast toitumisest ja muudest stressirohketest teguritest".
Selle põneva ja eriti laialt levinud veendumuse ära kasutamisel pakutakse välja lahendusi ilma teaduslike tõendusmaterjalideta, tihti ülemäärane või isegi ohtlik; nii näeme, et inimesed, kes käivad kõrvetavas päikeses, kannavad termilist riietust, teised võtavad vastu vähemalt küsitavaid toidukorraid (puuvilja- või toidukultuur, programmeeritud paastumine jne), teised siiski kasutavad klistiiri, mille ainus eesmärk on oma soole puhastamine ja nii edasi.
Loomulikult ei aita need täiendavad ja olulised pinged (dehüdratsioon, elektrolüütide tasakaalu häired, toitumishäired jne) organismi, mida on juba proovinud eeldatav liigne toksiine.
Soovitatavad toidud vältimiseks
Vaata ka: Detoksifikatsiooni dieet või Detox Diet
Mõned toiduained, mida soovitatakse depuratiivse dieedi ajal : ananass, artišokk, sibul, kurk, arbuus, apteegitill, petersell, seller, kapsas, brokkoli, viinamarjamahl, marjad, pruun riis, mitte liiga magusad puuviljamahlad ja tsitrusviljade mahlad, jogurt ka sel juhul ilma liiga palju lisatud suhkruid, õuna, rohelist teed, ploome, oliiviõli ja seemneõlisid (ärge unustage alati enne söömist alati käsi pesta).
Mõned toidud, mida ei soovitata puhastava toitumise ajal (ja mida tuleb igapäevaelus modereerida): sool, suitsutatud toit, röstitud, liiga soolane või praetud, külmpressid, šokolaad, maiustused, kohv, rasvane liha ja ülekuumenemine.
Detoxi dieedi näide - detoksifitseerimine »
