CELLULOSE on homogeenne polüsahhariid, mis erineb tärklisest, kuna see moodustub b-glükoosist, kus üksikud molekulid B-1, 4 sidemega pööratakse üksteise suhtes 180 ° võrra; asjaolu, et iga molekuli pööratakse 180 ° võrreldes sellega, millega see on seotud, põhjustab tselluloosi molekuli lineaarse struktuuri; see pöörlemine ei esine a-1, 4 tärklise sidemete korral ja seetõttu on amüloosil, mis koosneb a-1, 4-glükoosi sidemetest, mittelineaarne, kuid spiraalikujuline struktuur.
Tselluloosi võib kasutada ka karboksümetüültselluloosi tootmiseks, mis on taimsete ja kosmeetiliste omadustega aine; seda peetakse massi lahtistavaks koguseks, mida võetakse koos suure koguse veega.
Tselluloosi kasutatakse ka lõhkeainete ja mitmesuguste tervist huvitavate toodete tootmiseks. See on kergesti saadav tavalistest kiuallikatest, millest saadakse ka tekstiiltoodete valmistamiseks või meditsiiniliseks - kirurgiliseks abivahendiks (marli, vatt). Antud juhul on allikas puuvill, Gossipium irsutum ; ravim koosneb kaitsvatest juustest, mis ümbritsevad seemne; karvad, mida kogutakse, töödeldakse ja rullitakse, et saada meditsiinilisi kirurgilisi elemente, mida võib müüa ka taimsete huvide valdkonna tüüpilistes harjutustes.
Selle asemel saadakse mikrokristalne tselluloos puidu töötlemise jäätmetest keemilise-füüsilise protsessi abil, mida nimetatakse "puidust plahvatuseks"; see protsess viiakse läbi, asetades need jäätmed leeliselisse lahusesse temperatuuridel 200 - 220 ° C ja rõhul üle 40 m; see soosib lahusesse sattuva ligniini lahustamist, samas kui järgnev ja äkiline läbisõit + 40% atmosfäärirõhust soodustab tsellulooskiudude lagunemist, mis jäävad seega vabaks lahuses, seejärel ekstraheeritakse sobivate reagentidega. mikrokristalne tselluloos, mis on kasulik kilet moodustava ainena paksendajate või abiainete tootmiseks.
