E350 - naatriumhaigus

E350 NAATRIUMILISUS

Naatriummalaat on õunhappe naatriumsool (vt E296), naturaalne hape.

Naatriummalaati kasutatakse puhvrina või lõhna- ja maitseainena.

Seda võib sisaldada mitmesugustes toiduainetes, nagu alkoholivabad joogid, kondiitritooted, puuviljamahlad ja keedised (vajadusel sõnastusega) jne.

ADI DOSE: /

Hetkel ei ole maksimaalset tarbimist, kuid mõnede selle isomeeride (D, L- ja D-isomeerid) kasutamine imikutoitudes ei ole lubatud (kuna nende ainete metaboliseerimiseks ei ole vaja ensüüme). ).

Praegu puuduvad teadaolevad negatiivsed kõrvalmõjud seoses naatriummalaadi kasutamisega toidulisandina.

See on jagatud:

• E350a MONO-NATRIUMILISUS
• E350b DISODDATE ILLNESS