toitumine ja tervis

Arvutage oma dieedi pH-väärtus - leelistavad toidud

eeldus

Sellel lehel näidatud kalkulaator on oluline abivahend erinevate söögikordade või kogu toitumise happe / aluse tasakaalu hindamisel.

See põhineb individuaalsete toiduainete ja toiduainete PRAL ( potentsiaalne neerude happe koormus, potentsiaalne neerude happekoormus) väärtustel, mis on laialt levinud veebilehel www.acidosi.it.

Me tuletame lugejale meelde, kuidas negatiivsed väärtused näitavad toidu leeliselist potentsiaali, samas kui positiivne PRAL on hapestava toime näitaja.

  • Hapestavad toidud: hõlmavad juustu, liha, muna, kuivatatud liha, kloori, kohvi, teed, lihtsaid suhkruid, rafineeritud jahvatatud ja koola-põhiseid jooke
  • Alkoholiseeriv toit: värsked puuviljad ja köögiviljad. Kaltsium, kaalium, naatrium, magneesium.
  • Neutraalne / kergelt hapestav toit: terved terad, kaunviljad, piim ja kuivatatud puuviljad

Dieet, mis on liiga rikkalik hapestavate jäätmete ja nõrga leelistavate toiduainetega, on seotud kaltsiumi eritumisega uriiniga, mis on osteoporoosi ilmnemise potentsiaalne riskitegur. Lisaks võib selline toitumine olla seotud organismi metaboolse efektiivsuse vähenemisega, mis põhjustab korduvaid infektsioone, närvilisust, kurnatust ja unetust.

Tuleb siiski märkida, et ametlik meditsiiniteadus peab paljudest leeliselisele toitumisele omistatud positiivsetest mõjudest ilma teadusliku aluseta.

  • Ravi käigus kasutatakse leelistavaid dieete, et vältida teatud tüüpi kuseteede, näiteks kusihappe ja tsüstiini, väljanägemist. Siiski on need vastunäidustatud isikutel, kes puutuvad kokku fosfolaatsete neerukivide riskiga (seetõttu võib neerukivide juuresolekul olla leeliseline või hapestav toitumine sõltuvalt kivide koostisest kasulik, konsulteerige arstiga!)
  • Neil võib olla positiivne mõju osteoporoosi ärahoidmisele, vähendades kaltsiumi eritumist neerude kaudu (kuigi hüperproteiini toitumine, seega hapestamine, ei suurenda osteoporoosi riski, kompenseerides hüperkaltseuria koos kaltsiumi imendumise suurenemisega sooles ja sünteesis) luude trofiliste hormoonide \ t
  • Need on vastunäidustatud hingamisteede haigustega seotud alkaloosi ja atsidoosi korral
  • Leeliseliste ainetega (nt naatriumvesinikkarbonaat, kaaliumvesinikkarbonaat, sidrunhape, kaaliumtsitraat ...) põhinevate lisandite kasutamise meditsiinilise spordi põhjendus põhineb piimhemathappe osalise neutraliseerimise protsessil. see koguneb väga intensiivsete jõupingutuste ajal, sundides sportlast oma jõudluse taset vähendama.

Arvutage oma dieedi pH

JUHISED: valige rippmenüüdest toit, mis moodustab dieedi, ja määrake külgveerus suhtelised tarbitud kogused (grammides). Toidu kiirendamiseks, kui olete rippmenüüst valinud, tippige klaviatuuriga otsitava toidu initsiaalid (näiteks, kui otsite seda toitu).