E558 BENTONITE
Bentoniit on vulkaanilisest kivist saadud loodusliku päritoluga ühend.
Sellel on paakumisvastane ja emulgeeriv funktsioon; Tegemist on tehnoloogilise abiga värvainete jaoks ja seda võib kasutada puuviljamahlade tootmisel selgitusainena.
Bentoniit võib sisaldada erinevaid tooteid: puuviljamahlad, aroomid. Peamised kasutusalad on kosmeetikasektoris tunnustatud.
Praegu puuduvad bentoniidi negatiivsed kõrvaltoimed inimeste tervisele, kuid selle alumiiniumisisaldus on kehtestanud tõsiseid piiranguid.
Savi kasutamine toidulisandites ei ole vastuvõetav, kuna on vaja piirata tarbijate kokkupuudet alumiiniumitoiduallikatega.
Määruse (EL) nr 380/2012 teatavate toiduainete (sealhulgas bentoniidi) jaoks määrusega (EL) nr 380/2012 kehtestatud toiduainete lisaainete kasutamise keelustamist tingis vajadus piirata elanikkonna kokkupuudet alumiiniumist, savi struktuurse koostisosana, toiduainetega. EFSA arvamuse põhjal, et hinnates inimeste tervisele tulenevaid riske, mis tulenevad selle esinemisest toidus, kehtestas ta lubatud annuse 1 mg / kg kehakaalu kohta.
ADI DOSE: määramata
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
