Vaata ka: tüümian - nääre - tüümian ja tüümia eeterlik õli
Thymus vulgaris L.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Fr.Thym
Ing.Thyme
Sp. Tomillo comun
Ted.Thymian
ÜHISED NIMED : Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Pe) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Mops) Peperna ) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
kirjeldus
Tüümiline tüümia on kõrge 20-60 cm pikkune pihik, hõbedase haruga ja hargnenud varred, mis kipuvad pärast 4-5 eluaastat ligniseeruma.
Lehed: tüümusel on vastupidised lehed, punktiiritud, lühidalt, ümar serv, allapoole ümardatud serv, peaaegu külvik, lanceolate, hall-roheline, kergem alumisel poolel, kuna karvad on olemas. Seal on rikkalikud kaitsekarvad, sealhulgas tüüpilised põlveliigesed ja pruunikas-kollased sekretoorsed karvad, millel on 12 rakku.
Juured: juurestik kogutakse kokku ja on puitunud.
Lilled: Lilled on väikesed, torukujulised, punane-violetsed, rühmitatuna lehtede teljele. Neil on sametine mähkmed, mis on torukujulised ja lõpevad kahes lobes, korolla on bilabiata, ülemine huule sirgjooneline ja marginaliseeritud, alumine kolmekujuline, 4 stamina didinami. Õitsemine toimub juunist septembrini.
Puu: see on tetrakeenium, mis koosneb munarakkudest
Maitse: Tümi lehtedel on mõru maitse ja kamferi intensiivne aroom.
Areal
Tüümia on kohalik Vahemere lääneosas. See kasvab spontaanselt kogu Vahemere piirkonnas kuni 1500 m. See eelistab lubjakivi ja hästi kuivendatud muldasid. See kasvab hästi päikesepaistelistes kohtades ja ei talu märjaid ega külmasid talve.
Seda kasvatatakse Prantsusmaal, Hispaanias, Kreekas, Portugalis ja Ameerika Ühendriikides.
kultuur
Kasvatamise kestus: tüümia kasvatamine kestab 3-4 aastat, sest taime kaldub ligniseeruma. Külma kliimaga käitub see iga-aastaselt, kuna tal ei ole vaevalt talve rigoreid. Sellises keskkonnas kasutatakse sügisel muljumist ennetava meetodina.
Külvamine: taime kasutatakse kevadel pistikute abil või pea jagamisel. Seemnete külvamine, mida on võimalik teostada otse täispõllul, kasutades 5-6 kg / ha seemneid, ei ole tavaline tava seemnete väikese suuruse tõttu, mis ei võimalda ühtlast kultuuri.
Külviseemnetes on soovitatav külvata seemneid märtsis, kasutades 1 g seemneid m² kohta; 50–60 m² suurune pind on piisav ühe hektari kasvatamiseks vajalike taimede tootmiseks.
Järgmine siirdamine toimub sügisel, pehmemal kliimal või varakevadel, külmemates. Kasutatakse 5-7 cm kõrgeid seemikuid.
Kaartide paigutus on 50-60 reas. Optimaalne saagi tihedus peaks olema umbes 10 taime ruutmeetri kohta.
Nõuded: tüümiat peetakse väetiste osas soovimatuks taimedeks.
Vastumeelsus: krüptogaamiloomus: Alternaria oleracea Milb, mis kahjustab vilju, Puccinia menthae Pers ja Aecidium thymi Fuck, mis ründavad lehti.
Kahjulikud putukad: me mäletame mõnda lehtede kaevurit, sealhulgas koise vastsed (Tortrix pronubana Hb.) Ja nematood (Meloidogynehapla Chitwood), mis kahjustab maa-alust aparaati.
Weeds: Cuscuta epithymum (L.) kasvatab põllukultuuri parasiit.
Narkootikumid: need on õitsevad topid ja lehed, millest tütar eeterlik õli ekstraheeritakse. Tüüpoli olemasolu tõttu on tüüpiline lõhn tugev ja aromaatne, maitse on veidi vürtsikas. See sisaldab ka karvroli, p-tsümeeni, borneooli ja pineeni. Säilitamine: pealised kuivatatakse varjus hästi ventileeritavas kohas lehtedel, et koguda kuivatamisel eraldunud osad.
Saagikoristus ja saagikus: Tüümi koristatakse täiskujutamise ajal, kui toode on ette nähtud destilleerimiseks maapinnast 5-10 cm kõrgusel niitmise teel, et eemaldada võimalikult palju rikkalikke basaalseid lehti. eeterlik õli; kui põllukultuur on suunatud taimekasvatusele, on soovitatav sekkuda õitsemise alguses juunis-juulis, lõigates lille varred 5-10 cm alla lillede alla. Hea põllukultuuri saagikus võib olla 5-6 t / ha värske toode. Kuiv saagis on umbes 35%. Kogu värske taime eeterliku õli saagis on 0, 5-0, 8%. Tüminäide saavutab oma maksimaalse tootmise kolmandal istutusaastal.
kasutusalad
Taimsed ja fütoteraapia: infusioon on vahend astma, heinapalaviku ja kõigi allergiate vastu; väikestes annustes toimib see ka hingamisteede seedetrakti kääritamiseks ja katarraalseks häireks. Keetusi ja infusioone kasutatakse väikeste haavade ja haavade puhastamiseks ning suuõõne desinfitseerimiseks. Tegelikult on sellel bakteritsiidne toime fenool-, tümooli- ja karvroli komponentide tõttu, mis koos moodustavad 25 kuni 40% sisust
Dieettoidu: tüümian on aromaatne taim, mis on austusväärne, tänu seedetrakti ja karminatiivsetele omadustele on see hästi kooskõlas liha, kala, kastmete, köögiviljade, likööride ja äädikaga ning seda kasutatakse pitsade valmistamiseks koos seesami ja sidruniga. Taimeteed ja tüümiasiirupid stimuleerivad söögiisu ja soodustavad head maksafunktsiooni.
Kosmeetiline: energiline väsimusevastane toime näole, mis on tingitud limaskestast ja pindmise ringluse stimuleerimisest. Tüümiaõli võib kosmeetilistes preparaatides põhjustada ka allergiat.
