Sapphapped on pesuvahendid, mis on võimelised vees lahustumatuid lipiide dispergeerima vesilahuses. Seetõttu on sapphapetel lipiidide seedimise ja imendumise protsessides juhtiv roll.
Sapphapped tekivad maksas kolesteroolist ja - koos nende konjugaatide ja nende sooladega - on sapi peamised koostisosad.
Esmased sapihapped (toodetud maksas)
7-a-hüdroksülaasi ensüüm alustab biokeemiliste muundumiste seeriat, mis algab kolesteroolist primaarsete sapphapete sünteesiks: koloolhape ja chenodeoxycholic acid (või lihtsalt chenico).
7-a-hüdroksülaas kujutab endast sapphappe sünteesi piiravat ensüümi.
Konjugeeritud sapphapped
Sappides konjugeeritakse sapi- ja chenodeoksükoolhappeid enamasti kahe aminohappe, glütsiini ja tauriiniga (suhtega umbes 3: 1) ja sellistena nimetatakse neid glükokiiniks, taurokroomiks (rohkemaks), glükokeen-dioksükoolhapeteks ja taurochenodeoxicolici . See konjugatsioon suurendab sapphapete lahustuvust vees.
Sapphappe soolad
Kuna sapp on naatriumis ja kaaliumis sisalduv leeliseline vedelik, arvatakse, et primaarsed sapphapped ja nende konjugaadid esinevad suures osas soolade (peamiselt naatriumi) kujul.
Sappfunktsioonid
Interstestiveesfaasis on sapiga sünteesitud sapi kontsentratsioon sapipõies. Kui soole valati vastavalt vajadusele esmaste sapisoolade ja muude amfipaatsete ainete (fosfolipiidide ja letsitiinide) abil, hõlbustab sapi rasvade ja rasvlahustuvate vitamiinide seedimist ja imendumist. Selle leeliselisusega neutraliseerib sapi erituste (HCl) ausalt happeline pH; see stimuleerib ka soolestiku peristaltikat ja avaldab antiseptilist toimet bakteriaalse taimestiku vastu, pärssides reostavaid nähtusi. Hemoglobiini (bilirubiini), mürgiste või farmakoloogiliste toimetega ainete ja endogeensete ainete (kilpnäärme hormoonid, östrogeenid jne) lagunemisest tulenevad tooted eemaldatakse samuti kehast sapi kaudu.
Sekundaarsed sapihapped (toodetud soolestiku bakteriaalse taimestiku poolt)
Soolehappes dekonjugeeritakse sapphapped ja dehüdroksüülitakse soole bakteriaalse taimestiku poolt toodetud ensüüm 7-a-dehüdroksülaas. Nende reaktsioonide saadusi nimetatakse sekundaarseteks sapphapeteks ja neid esindavad peamiselt desoksükoolhape ja litokoliinhape, mis on saadud vastavalt koliinhappest ja chenodeoxycholic acid.
Kokku imendub enamus (94-98%) soolestikus esinevatest sapphapetest ja naaseb maksa kaudu portaali ringi kaudu. Peensooles ja käärsooles on passiivne imendumine, mis muutub aktiivseks ainult terminaalses ileumis (peensoole lõplik osa). Ainult väike osa sapphapetest eritub väljaheitega; seda kvooti esindab peamiselt lithocolic acid, mis on vaevalt uuesti imendunud.
Sapphapped, kui nad on uuesti imendunud, jõuavad maksapinna tasemeni, kus need ringlusse võetakse ja eritatakse uuesti sapi (sapphapete enterohepaatiline ringlus). Lisaks mõjutab nende kontsentratsioon sapphapete ex-novo sünteesi, mis on seda stimuleeritum, mida väiksem on ringlussevõetavate sapphapete osakaal (sekundaarsed, mis imenduvad soolesse) ja vastupidi.
Vaigud, mis eraldavad sapphappeid (vt kolestüramiin)
Nagu eelmises lõigus mainitud, stimuleerib sapphapete soolestiku uuesti imendumist piirav ravim seda sünteesi nullist. Kuna see protsess kasutab kehas olevat kolesterooli, vähendavad need ravimid kolesteroleemiat.
Sapphapped veres, kõrged sapphapped
Maksapanekust eraldunud sapisoolad määravad veres sisalduvad kontsentratsioonid; sel põhjusel vähendab hepatotsellulaarne kahjustus enneaegselt sapihapete (eriti soolest pärineva verega) maksakahjustust. Seetõttu registreeritakse sapphapete kõrge kontsentratsioon veres, eriti sekundaarsetes, hepatiit A, hepatiit B, nakkusliku mononukleoosi, tsirroosi, maksakasvajate ja ravimi või alkoholi maksahaiguste juuresolekul.
Sapphapete sisaldus veres ja eriti peamistes, tavaliselt kolestaasi suurenemises, näiteks kui - näiteks - arvutus takistab sapi väljavoolu soolestikus. Sama seisund ilmneb mõnedel naistel raseduse ajal, seda iseloomustavate hormonaalsete muutuste tõttu.
