Kuumadel suvekuudel peaks toitumine vastama keha soojuse suurenenud hajutamisega seotud keha vajadustele.
Kuna suurenenud higistamine on kõige tõhusam kaitse ülemäärase keskkonnasoojuse vastu, peaks suvine toitumine olema eriti tähelepanelik:
- vesi : higi sisaldab peamiselt vett (98-99%) ja seetõttu on selge, et suurenenud higistamine nõuab suuremat veevarustust koos toiduga. Higi hulk sõltub temperatuurist ja ümbritsevast niiskusest, aga ka päikesekiirgusest, riietest ja subjekti kehalise aktiivsuse tasemest. Seetõttu pole suvekuudel võimalik anda nõu ideaalse veevarustuse kohta; üldiselt võib siiski olla soovitatav juua vähemalt poolteist liitrit vett päevas. Veekvaliteedi osas oleks suvekuudel soovitatav kõrvale jätta väga reklaamitud minimaalselt mineraalsed mineraalveed, et eelistada mineraalainetega rikasid aineid (selleks, et korvata suurenenud soola nõuded).
- mineraalsoolad : higi sisaldab väikeses koguses mineraalsooli, peamiselt naatriumi, kaaliumi ja kloori. Eriti vastuseks hooaja esimele soojale päevale, kui aklimatiseerumisprotsess ei ole veel lõppenud, võib higistamine mineraalsoolade kadumine olla märkimisväärne. Üldiselt katab aga tasakaalustatud toitumine hästi organismi vajadust mineraalsoolade järele. Kõiki toidulisandeid saab õigustada ainult toidu tasakaalustamatuse või suure higistamise korral (nagu see, mis iseloomustab vastupidavuse spordialasid suvekuudel).
Eelistatav peaks olema ka suvine toitumine:
- toit, mida on kerge seedida : liiga rasked toidud vajavad suurtes kogustes verd, et säilitada pikad seedetraktid; see vähendab verevoolu veres, mis on väga oluline keha soojuse hajutamiseks. Seepärast käige vilja-, köögivilja- ja teraviljasalatites edasi; punane valgus friikartuleid, hautatud liha, dippe, grillitud rasva liha ja muid rasvasisaldusega toite;
- hooajalised toidud : nagu alati, on soovitatav kasutada hooajaliste puuviljade ja köögiviljade suurt tarbimist vitamiinide ja mineraaltoitainete (ning ka madalamate hindade) tõttu võrreldes hooajaväliste kolleegidega. Puu- ja köögiviljad on samuti olulised veevarustuse jaoks, mis moodustab keskmiselt 85–90% nende toiduainete kaalust.
