toitumise näited

Näiteks polütsüstiliste munasarjade toitumine

eeldus

Teavitamise eesmärgil on esitatud järgmised andmed. TÄIELIKUD ja ei ole mõeldud asjatundjate, nagu arst, toitumisspetsialist või dietoloog, kelle sekkumine on vajalik CUSTOMIZED toiduteraapiate väljakirjutamiseks ja koostamiseks.

Polütsüstiline munasarja

Polütsüstiliste munasarjade sündroom on munasarju mõjutav haigus (emasloomade reproduktiivsüsteem). Häire tunnistab üsna keerulist, sageli multifaktorilist etioloogiat ja - kuigi mõned peamised riskitegurid on selged - haiguse vallandamine on endiselt halvasti määratletud.

Polütsüstiliste munasarjade sündroom on seotud viljatusega, mis on tingitud mittetäielikust ovulatsioonist ja munasarjade tsüstide moodustumisest ebaküpsete folliikulite metamorfoosi tõttu; see on tingitud teatavast hormonaalsest tasakaalustamatusest, mis soodustab androgeenide suurenemist FSH kahjuks. Selle tulemusena esinevad üldiselt: amenorröa / ebaregulaarsed tsüklid, hirsutism ja rasvumine (viimane kujutab endast sageli rohkem riskitegurit kui tegelik tüsistus). Polütsüstiline munasarja on sageli seotud:

  • Pere eelsoodumus
  • insuliiniresistentsuse
  • ülekaalulisus

Polütsüstiliste munasarjade sündroomi patoloogiline mehhanism põhineb androgeensete hormoonide hüperproduktsioonil. See juhtub seetõttu, et:

  • Hüpofüüsi vabaneb ülemäärane kogus LH-d, mis stimuleerib östrogeenide munasarja tootmist, seejärel muundatakse rasvkoes (esmane hüpofüüsi defekt, kaasasündinud või idiopaatiline) androgeenideks
  • Naissuguhormoonide ülemäärane muutumine meessuguhormoonideks liigse rasvkoe abil (toiteväärtus ja / või metaboolne defekt)
  • Ovaariumi insuliiniresistentsuse ilmnemine, mis stimuleerib östrogeenide munasarjade tootmist ja muundub seejärel androgeenideks rasvkoes (metaboolne defekt, toiteväärtus ja / või kaasasündinud).

NB ! Androgeensed hormoonid omakorda stimuleerivad LH vabanemist, säilitades polütsüstiliste munasarjade sündroomi patoloogilise mehhanismi.

Samal ajal väheneb FSH, mis toob kaasa viljatuse ja mõnikord prolaktiini suurenemise. Ülekaalulisus ja rasvumine leitakse peaaegu 50% polütsüstiliste munasarjade sündroomi juhtudest.

Polütsüstiliste munasarjade sümptomite ja tüsistuste vähendamiseks on võimalik sekkuda farmakoloogiliselt ja / või kirurgiliselt; teiselt poolt on insuliiniresistentsuse ja / või rasvumise korral madala glükeemilise madala kalorsusega dieet ja soovitav mototeraapia ESSENTIAL .

Polütsüstiline munasarjade toitumine

Esiteks, me mäletame, et ülekaalulisus ja insuliiniresistentsus on lisaks polütsüstiliste munasarjade sündroomi põhjuste / riskitegurite hulgas ka üksteisega tihedalt seotud. Ülekaalulisus (või rasvumine) ja insuliiniresistentsus võivad olla teise põhjuseks (sõltuvalt konkreetsest juhtumist), isegi kui insuliiniresistentsusel on sageli pärilik päritolu (kuid see ei tähenda, et rasva kogunemine seda raskendab) . Paralleelselt esineb insuliiniresistentsuses hormooni vähenenud perifeerse sissevõtmise tõttu kõhunäärme hormooni liigne produktsioon ja sellest tulenev tipp veres. Insuliin on anaboolne hormoon, mis toimib ka rasva kogunemisel adipotsüütides ning liigne või pikaajaline kontsentratsioon soodustab kehakaalu suurenemist.

Olles seda öelnud, peab polütsüstiliste munasarjade dieetil olema madal glükeemiline indeks ja (kui see on seotud ülekaalulisusega), peab see olema madal. Põhimõisted, millele see peab tuginema, on järgmised:

  1. Hüpokalorlus (ülekaalulisuse korral): polütsüstiliste munasarjade toitumine peab andma koguse kaloreid, mis võimaldavad kehakaalu langetada umbes 3, 0 kg kuus: selleks on soovitatav võtta umbes 70% kehakaalu säilitamiseks vajalikust energiast
  2. Toiteväärtuse tasakaal: energia makroelementide jaotus peaks hõlmama järgmist:
    1. 25% lipiide (30% kasvava subjektiga)
      • Küllastunud rasvhapped ≤ 10% koguenergiast
      • Olulised rasvhapped ≥2, 5% koguenergiast
    1. Muutuv kogus valku vanuse, soo, keha koostise jne põhjal. (0, 75-1, 5 g / kg soovitud füsioloogilist kaalu)
      • Vähemalt 30% on valmistatud loomsest toidust (et tagada bioloogiline väärtus)
    1. Ülejäänud süsivesikute energia
      • Lihtsad glükoidid vahemikus 10–16% koguenergiast (10% neile, kes kannatavad suhkrute ainevahetusega seotud haiguste all, 12% tervetel inimestel ja kuni 16% kasvajate seas)
  1. Tagada kolesterooli sisaldus ≤300 mg / päevas
  2. Tagada toidulisandite sisaldus umbes 30 g päevas; söögi glükeemiline indeks on vajalik
  3. Toidu jaotamine peab sisaldama vähemalt 5-6 päeva päevas ja portsjonid tuleb hoolikalt kindlaks määrata; sel viisil on võimalik tagada madalam glükeemiline koormus
  4. Madala glükeemilise indeksi (IG) toidu valik koos kõrge süsivesikute toiduga ja heade kiudainete sisaldusega. Lisaks on parem mitte lahutada makroelemente, et tagada aeglane imendumine ja glükeemilise indeksi edasine modereerimine. Eelistatud on integraalsete ja looduslikult moodustunud süsivesikute allikad; vähendada rafineeritud või töödeldud tooteid.
  5. Kaalulangemise ja perifeerse insuliinitundlikkuse taastamise protsessi hõlbustamiseks on soovitatav alustada regulaarset kehalist aktiivsust.

Polütsüstiliste munasarjade jaoks pole kasulikke toidulisandeid.

Näide toitumine polütsüstiliste munasarjade sündroomi vastu

Noor koduperenaine, kes põeb polütsüstilist munasarja; raseduse ootuses peab ta ravima sündroomi ravimitega ja vähendama nii rasvumist kui ka insuliiniresistentsust, mida ta kannatab.

sugunaine
vanus30 aastat
Stature cm160.0cm
Randme ümbermõõt cm15.5cm
põhiseadusnormaalne
Väärikus / randme10, 3
Morfoloogiline tüüpnormolineo
Kaal kg80.0Kg
Kehamassi indeks31, 3
hindaminerasvunud
Soovitav füsioloogiline kehamassiindeks21, 7
Soovitav füsioloogiline kaal kg55.6kg
Basal kcal ainevahetus1312.7kcal
Füüsilise aktiivsuse koefitsient1, 56 (mõõdukas, ei aus)
Kcal energiakulud2047.8kcal
dieet IPO CALORICA (madal GI) -30%1434Kcal
lipiidid 25%358.5kcal39, 8g
valk > 0, 75 ja <1, 5 g / kg250, 2kcal (keskmine)62, 6 g (keskmine)
süsivesikud 57, 6%825.3kcal220, 1 g
millest lihtne 10-16%186.4kcal49, 7 g (keskmine)
hommikusöök15% 215kcal
suupiste10% 143kcal
lõuna30% 430kcal
suupiste5% 71kcal
lõuna30% 430kcal

Dieetnäide polütsüstiliste munasarjade jaoks - 1. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Teravilja maisihelbed30, 0g108, 3kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
õun150, 0g67, 5Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Speltupp
Spelt, kuiv60, 0g202, 8kcal
Grillitud kalkunirind
Türgi rind100, 0g111, 0kcal
Baklazaan (pannil)150, 0g36, 0kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
mandlid15, 0g86, 3kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Küpsetatud merifilmifilee
Mere bass, erinevad liigid100, 0g97, 0kcal
Fennel (toores)150, 0g46, 5kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal

DAY 1 toiteväärtuse tõlge
Toitev või toitev komponentkogus
energia1451.85kcal
Toitevesi881.37g
valk83.09g
Kokku lipiidid42.03g
Küllastunud rasvad kokku8, 54 g
Kokku monoküllastumata rasvhapped22.55g
Polüküllastumata rasvhapped kokku7.54g
kolesterool127.00mg
süsivesikud199.63g
Lihtsad suhkrud kokku49.48g
Alkohol, etanool00:00
kiud31.53g
naatrium1402.50mg
kaalium2815.40mg
jalgpall603.25mg
raud19.74mg
fosfor1377.80mg
tsink8.91mg
Tiamiin või vit. B11.56mg
Riboflaviin või vit. B22.21mg
Niatsiin või vit. B3 või vit. PP27.22mg
Püridoksiin või vit. B63.31mg
Folaat, kokku265.0μg
Askorbiinhape või vit. C38.65mg
D-vitamiin45.60IU
Retinooli ekvivalentsed tegevused või vit.272.15RAE
a-tokoferool või vit. ja11.44mg

Nagu toitumisalase tõlke tabelist näha, on toitumise ravi eesmärk täielikult saavutatud; energia on ainult 17, 9 kcal kõrgem kui eelnevalt kindlaksmääratud NORMALcalore (lubatud on umbes 30, 0 kcal võnkumine), lihtsad suhkrud on väiksemad kui soovitatud annuste keskmine ja kiud on umbes 30, 0 g / päevas. Mis puutub valkudesse, siis on nad küllaltki sobivalt jaotatud (> 30, 0% loomsest päritolust), kuid need on veidi suuremad kui soovitatav maksimaalne sisaldus; tuletame meelde, et võrdlusalused (LARN) on ohutuse intervallid ja et olemasolevate hepato-neerupatoloogiate puudumisel ei tohiks sarnane lõhe põhjustada tervislikku seisundit. Võttes arvesse polütsüstiliste munasarjade toitumise toiteväärtust (hüpokalorlus, <lihtsad süsivesikud, kiud, <IG) ja kõnealuse toitumisrežiimi perioodilist kestust (maksimaalselt 6 kuud), ei pea seda omadust arvestama toitumise tasakaalustamatuse element.

Dieetnäide polütsüstiliste munasarjade jaoks - 2. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Teravilja müslid30, 0g109, 2kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
apelsinid150, 0g51, 0Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Oderupp
Pärli oder60, 0g211, 2kcal
Grillitud kanarind
Kanarind100, 0g110, 0kcal
Suvikõrvits (pannil)150, 0g24, 0kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
Pähklid, kuivatatud15, 0g99, 0kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Küpsetatud merilinnefilee
Külmutatud merikaits100, 0g90, 0kcal
Sigurjas või endiivne belgia (toores)150, 0g25, 5kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal

Dieetnäide polütsüstiliste munasarjade jaoks - 3. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Maisihelbed Teravili30, 0g108, 3kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
kiivi150, 0g91, 5Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Oad puljongis
Oad, kuivatatud70, 0g217, 7kcal
Grillitud vasikaliha
Vasikaliha100, 0g116, 0kcal
Pumpkin (küpsetatud)150, 0g39, 0kcal
Ekstra neitsioliiviõli5.0g45, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
sarapuupähklid15, 0g94, 2kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Tursafilee pannil
Tursafilee100, 0g82, 0kcal
Tünni- või pähklikoor (keedetud)150, 0g28, 5kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal

Dieetnäide polütsüstiliste munasarjade jaoks - 4. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Teravilja müslid30, 0g109, 2kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Roosa greip150, 0g48, 0Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Kikerherned puljongis
Kanaherned, kuivatatud70, 0g233, 8kcal
Krevetid pannil
Külmutatud krevetid100, 0g63, 0kcal
Kapsas (toores)150, 0g37, 5kcal
Ekstra neitsioliiviõli5.0g45, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
piiniapähklid15, 0g94, 4kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Ricotta
Poolkoore piima ricotta100, 0g138, 0kcal
Kartulid (keedetud)100, 0g85, 0kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli5.0g45, 0kcal

Dieetnäide polütsüstiliste munasarjade jaoks - 5. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Maisihelbed Teravili30, 0g108, 3kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pere150, 0g87, 0Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Risotto valge
Pruun riis60, 0g217, 2kcal
tuunikala
Looduslik tuunikala, kuivendatud80, 0g102, 4kcal
Brokkoli (keedetud)150, 0g51, 0kcal
Ekstra neitsioliiviõli5.0g45, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
Pekaanipähklid15, 0g106, 5kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Kõva keedetud munad
Kana munad60, 0g85, 8kcal
Artišokid (hautised)150, 0g70, 5kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli5.0g45, 0kcal

Dieetnäidis polütsüstiliste munasarjade jaoks - 6. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Teravilja müslid30, 0g109, 2kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
õun150, 0g67, 5Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Speltupp
Spelt, kuiv60, 0g202, 8kcal
Grillitud sealiha
Sealiha100, 0g143, 0kcal
Baklazaan (pannil)150, 0g36, 0kcal
Ekstra neitsioliiviõli5.0g45, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
mandlid15, 0g86, 3kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Kaheksajalgsed salat
Ühised kaheksajalad100, 0g82, 0kcal
Fennel (toores)150, 0g46, 5kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal

Dieetnäide polütsüstiliste munasarjade jaoks - 7. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (215, 0 kcal)
Osaliselt kooritud lehmapiim200, 0ml98, 0kcal
Maisihelbed Teravili30, 0g108, 3kcal
Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
apelsinid150, 0g51, 0Kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Lõunasöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Oderupp
Pärli oder60, 0g211, 2kcal
Kana köögiviljadega
Kanarind100, 0g135, 0kcal
Suvikõrvits (pannil)150, 0g24, 0kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal
Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (143, 0 kcal)
Pooltaimede jogurt125, 0g53, 8, 0kcal
Täisteratoomad25, 0g91, 3kcal
Suupiste 3, umbes 5% päevasest energiast (71, 0 kcal)
Pähklid, kuivatatud15, 0g99, 0kcal
Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (430, 0 kcal)
Küpsetatud merikurafilee
Merekala100, 0g63, 0kcal
Sigurjas või endiivne belgia (toores)150, 0g25, 5kcal
Terve nisu leib75, 0g182, 3kcal
Ekstra neitsioliiviõli10, 0 g90, 0kcal