LAKEERITUD RASVHAPETE ESTERID
Laktaaditud rasvhappe estrid on piimhappe, glütserooli, propaandiooli ja looduslike rasvade kombinatsioon. Rasvad on eriti taimsed, kuid valmistamisel võib kasutada ka loomset päritolu rasvu.
Neid toidulisandeid kasutatakse eelkõige rasva kristallimise emulgeerimiseks, stabiliseerimiseks ja reguleerimiseks.
Neid võib sisaldada erinevates toitudes, näiteks pagaritoodetes.
Eelsoodumusel ja / või eriti tundlikel inimestel võib propüleenglükooli kõrge kontsentratsioon põhjustada ekseemi.
See ei juhtu üldjuhul selle lisaaine tarbimisega toidu kaudu
Annus ADI: 25 mg kehakaalu kilogrammi kohta.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
