paastumine
Looduses, kuna toit ei ole alati kättesaadav, on vahelduv paastumine osa ellujäämise rutiinist ja iga loomorganism talub seda.
Absoluutset tühja kõhuga määratletakse kui tahke või vedela toidu teatud aja, tavaliselt 24 tunni ja mõne päeva vahel.
Kehtestatud paastumine
Arenguküsimuste tõttu on inimese keha (tänu oma hormonaalsetele vooludele) võimeline optimaalselt kohanema toidu puudumisega. Sama ei saa öelda liigse toitumise kohta, mille tõttu võib ta haigestuda niinimetatud tervisehäiretega (rasvumine, düslipideemia, 2. tüüpi diabeet, hüpertensioon jne).
Sellega seoses teevad mõned spetsialistid ettepaneku ravida ülekaalulisust ja ainevahetushaigusi nn terapeutilise paastumise kaudu. See praktika toimub meditsiinilise järelevalve ja toitumisalase toe (toidulisandite ja veega) alusel.
Kasulik või kahjulik?
Paastumine võib olla teatud tegurite põhjal kasulik või kahjulik; näiteks: kestus, toiduainete hoidumise või toitumise toetamine, arstlik kontroll, patoloogilised tingimused selle rakendamiseks jne. Mitte kõik paastumise vormid on samad; mõned on äärmiselt nõrgestavad ja motiveerimata, teised vähem kurnavad ja ratsionaalsemad.
Tühja kõhuga, kontrollitud või kontrollimatu, terapeutiline või mitte, on aga keha ja vaimu jaoks üsna stressirohke. Kuid selle potentsiaalne kahjulikkus sõltub eelkõige parameetritest, millega see on programmeeritud.
Eetiliselt "väga küsitav" paastumine on nn toru dieet. See põhineb kroonilise paastumise vormil, mille kestel organismi toetatakse ainult kunstliku enteraalse toitumise (mao nina toru) poolt. Sarnane tegevus võib kaasa tuua:
- Füüsiline nõrkus ja kalduvus alatoitumusele ja ketoosile (vt allpool)
- Mootorsõidukite tegevuse piiramine
- Toiduõpe
Vastupidi, ainevahetuse patoloogiate all kannatavatel isikutel, näiteks lühikesel toiduaine seiskumise perioodil - näiteks öise paastumise perioodil (magamise ajal, 8 kuni 12 või 14 tunni jooksul) - ei põhjusta kõrvaltoimeid ning soodustada teatud metaboolsete parameetrite (eriti hüperglükeemia ja hüpetriglütserideemia) või muude häirete (maksasteatoos, gastroesofageaalne refluks jne) remissiooni. Ilmselgelt ei kujuta äsja kirjeldatud näide reaalset kiiret ja see on ainus potentsiaalselt kasulik ja puuduv kõrvaltoime.
Paljud usuvad, et absoluutne paastumine võib hormonaalseid voogusid negatiivselt mõjutada, eriti kilpnäärme (see, mis eritab ainevahetuse reguleerimise eest vastutavaid hormoone) toimet; see on ainult osaliselt tõsi. Tegelikult vähendab pikaajaline paastumine kahtlemata kilpnäärme hormoonide sekretsiooni, kuid üldiselt ei teki see vähenemine enne 24 või 48 tundi.
On mõned teaduslikud tõendid, mis näitavad, et paastumine võib mängida keemiaravi saavatel inimestel olulist rolli, kuid täiendavaid uuringuid on vaja selle tegeliku tõhususe ja võimaliku kliinilise rakenduse määratlemiseks.
Kas see võib olla terapeutiline?
Mõned keskused, mis on spetsialiseerunud metaboolsete patoloogiate ravile, kasutavad kehakaalu vähendamiseks ja metaboolsete parameetrite taastamiseks terapeutilist paastumist.
Harvadel juhtudel põhinevad terapeutilise paastumise süsteemid toidu tühistamatul hoidmisel ja ükski neist ei keela vee kasutamist. Vastupidi, kalduvus on soodustada vedelike ja mõnikord teatud taimsete toiduainete tarbimist teatud osadele (eriti teatud konkreetsete haiguste puhul).
Terapeutilist paastumist pakkuvate ettevõtjate kogemuste kohaselt seisneb peamine raskus ravi alguses, mitte protokollis. Vähesed usuvad, et nad ei saa süüa 2 või 3 nädalat, kuid teisest küljest on paljud neist spontaanselt jõudnud 30-40 päevani.
Kuidas see toimib?
Ravi esimesed 24-48 tundi hõlmavad täielikku tühja kõhuga ainult veega.
Selles staadiumis (kõige raskem) tarbib keha enamikku veres sisalduvat suhkrut ja triglütseriide; ilmselt hoitakse glükoosisisaldust järk-järgult maksa glükogeeni poolt, samas kui mootori aktiivsust (mis on absoluutsele puhkusele tüüpiline) toetavad peamiselt lihaste glükogeeni varud.
HOIATUS! Nüüdsest on juba üsna selge, et seda meetodit ei saa kasutada maksakahjustuse, 1. tüüpi suhkurtõve või muude oluliste ainevahetusraskustega seotud haiguste puhul.
"Tõeline" metaboolne toime (või parem, mida terapeutid otsivad) toimub selle esimese faasi lõpus, st kui glükogeenireservid vähenevad "luu". Siinkohal hakkab keha põletama peamiselt rasvkoe, mille molekulid on ketoonid.
Mõnikord on patsientidel, kes on ohustatud või võtavad teatud ravimeid, terapeutiline paastumine, võttes juurviljade mahlad mahla ja tsentrifuugitakse, et vähendada ketoatsidoosi seisundit.
Terapeutiline paastumine katkestatakse järk-järgult, alustades mahlade tarbimisest ja tsentrifuugimisest, seejärel raputatakse ja tükeldatud köögiviljad, jõudes teravilja ja kaunviljade tarbimiseni.
efektid
Paastumine ja atsidoos
Ketoonid, kuigi potentsiaalselt toksilised (kui organism seda ei kõrvalda), võivad avaldada terapeutilisele vastavusele positiivset mõju (strateegia tolerantsus).
Tegelikult vähendavad ketoonid närvi stimuleerimist, toimides supressiivselt kesknärvisüsteemi suunas.
Mõned väidavad isegi, et ketoonid võivad põhjustada üldist heaolu. Selline seisund, mida nimetatakse ketoatsidoosiks, ei ole siiski kõrvaltoimed, sealhulgas: maksa- ja neerutoksilisus, dehüdratsiooni kalduvus, hüpotensioon jne.
Paastumine ja seedetrakti puhkus
Igaüks, kes pakub terapeutilist paastumist, väidab, et see heaolu tunne ei tulene ainult ketoatsidoosist, vaid ka kogu ülejäänud seedetraktist.
Tõepoolest, ülekaalulisuse all kannatavate subjektide seedimine on alati üsna nõudlik protsess; tarbides väga rohkeid ja halvasti seeduvaid sööke, mis põhjustavad kõrge glükeemilise piigi, on need inimesed harjunud elama peaaegu pideva psühho-füüsilise nõrkusega.
Paastumine ja tsellulaarne pesemine
Terapeutilise paastumise edasine kasulik mõju, mida veelgi rõhutatakse antioksüdantide lisandite manustamisega, on "raku pesemine". Mitte igaüks ei tea, et organismil on erinevad vahendid kasutute või toksiliste molekulide eritamiseks; nende hulgas sapi, väljaheite, uriini, higi, lima, kopsu ventilatsiooni, juuste, juuste, küünte jms.
Terapeutiline paastumine võimaldab neid mehhanisme kasutada ilma teiste saasteainete või muude toksiliste ainete kogumiseta, sealhulgas: elavhõbe, arseen, plii, dioksiin ja toidu lisaained.
Paastumine ja maitse Papillae
Veel üks terapeutilise paastumise suur eelis on keele papillaarse maitsefunktsiooni taastamine, mis toimub neuroadaptatsiooni teel.
See maitsete tajumine "reset" on väga kasulik toitumise edasiseks ümberkorraldamiseks (hooldusfaas), mis võimaldab kasutada ainult värskeid ja halvasti maitsestatud toite.
Soovitused
Terapeutiline paastumine käsitleb kõiki toitumis- ja toitumisalase tasakaalu põhimõtteid. See on radikaalne sekkumine, mida saaks rakendada bariaatrilise kirurgia asendamisel (võetakse vastu suurtele rasvunud patsientidele).
Tuleb meeles pidada, et ketogeenne toitumine avaldab kehale väga kahjulikku mõju, alates neeruväsimustest ja lihaskoe halvenemisest. Lisateabe saamiseks vaadake artiklit: Ketogeenne toitumine? Tänan!
Olenemata isiklikust ja / või professionaalsest arvamusest on oluline rõhutada, et see on objektiivselt teostatav tehnika ainult spetsiaalsetes struktuurides, kus meditsiinitöötajad on võimelised kogu protsessi üle järelevalvet teostama ja vajadusel ravimeid manustama. või konkreetsed täiendused. Järelevalvet ja jälgimist jälgitakse peamiselt: vererõhk, vere maht, veresuhkur, metaboolne atsidoos jne.
Toidulisandid on seevastu vitamiini-, soola- ja aminohapete omadustega; üldine nõuanne terapeutilise tühja kõhuga patsientidele on peatada mis tahes farmakoloogiline ravi, välja arvatud asendamatud (nt kilpnäärme hormoonid, vererõhu ravimid sünnidefektide korral jne).
Teatud patoloogiate (orgaanilised või psühhiaatrilised) juuresolekul on eriline füsioloogiline seisund (rasedus, imetamine), kolmas vanus ja kasv, terapeutiline paastumine täielikult takistatud.
