lipofiilne

LIPOFILIA: mõnede ainete omadused, mis segunevad hästi rasvade, õlide, lipiidide ja apolaarsete lahustitega nagu heksaan või tolueen.

Need apolaarsed lahustid on omakorda lipofiilsed; seetõttu, et kinnitada, et aksioom "sarnane lahustub sarnaselt", on lipofiilsed ained lahustuvad teistes lipofiilsetes ainetes. Vastupidi, hüdrofiilsed ained (vee-armastajad) kalduvad lahustuma vees ja teistes hüdrofiilsetes ainetes, kuid mitte õlisefaasis.

Sageli kasutatakse mõistet "lipofiilne" hüdrofoobse või apolaarse (vees lahustumatu) sünonüümina. Tegelikkuses esineb harva aineid, nagu silikoonid ja fluorosüsivesinikud, hüdrofoobsed, kuid mitte lipofiilsed.