dieet

Dieet ja metaboolne sündroom

Väikesed elustiili muutused võivad vältida või oluliselt aeglustada metaboolse sündroomi arengut.

Selle saavutamiseks piisab õige toitumise sidumisest väikese liikumisega, mis soodustab kehakaalu langetamist ja tervisliku kaalu säilitamist.

Mis on metaboolne sündroom?

Paljudel juhtudel ei ole metaboolse sündroomi all kannatav isik tõesti haige, kuid tal on suur tõenäosus haigestuda, kui ta ei kasuta tervislikumat elustiili.

Metaboolne sündroom on seega hoiatus, mis kutsub meid üles korrastama oma harjumusi (stress, toitumine ja kehaline aktiivsus) enne kui on liiga hilja.

Just seetõttu, et metaboolse sündroomi all kannatavad inimesed ei ole veel haiged, kajastavad antud toitumissoovitused täpselt üldisele elanikkonnale pakutud nõuandeid, kuid nende rakendamine peab olema ettevaatlikum ja rangem.

Mida süüa

Kui arvate, et teil on metaboolse sündroomi risk, on hea pöörduda arsti poole, et hinnata seda hüpoteesi ja saada isiklikku teavet dieedi ja füüsilise koormuse kohta.

Tõenäoliselt soovitab spetsialist pöörata erilist tähelepanu lihtsate süsivesikute (peamiselt karastusjookide, puuviljamahlade ja magusate suupistete) tarbimisele, naatriumi tarbimisele ja loomsete ja taimsete rasvade tarbimisele (margariin). ). Ka kalorite mõõdukus on väga oluline, kuna ülekaalulisus on ühine niit, mis ühendab enamiku metaboolse sündroomi juhtumeid; sellest tulenevalt võimaldab õige kehakaalu saavutamine (enamikul juhtudel) tasakaalustada glükeemilist, vererõhku ja lipiidi väärtusi.

Samal ajal julgustatakse patsienti toitu mitte soolama, et vältida naatriumirikkaid toite ja süüa rohkem puuvilju ja köögivilju, kontrollides alkoholi tarbimist.

Teised kasulikud nõuanded metaboolse sündroomiga inimestele:

  • jaotavad toitained ühtlaselt erinevates söögikordades, vältides ainult süsivesikuid (nt 100 grammi valget pasta suurendavad veresuhkru taset kiiremini ja kiiremini kui 100 grammi tuunikala ja tomatiga pastat ja on ka vähem küllastunud)
  • Ärge sööge liiga palju eineid, kuid jagage oma kalorite tarbimine vähemalt nelja kuni viie päevase toiduni; pidage meeles, et veresuhkru kontrolli all hoidmiseks on väga oluline mitte ainult toitumisega võetud toitainete kvaliteet, vaid ka kogus (on loogiline arvata, et suhkru teelusikatäis, hoolimata kõrge glükeemilise indeksiga, põhjustab vere glükoosisisalduse suurenemise) alla 100 g täistera pasta
  • Ärge kunagi ühendage samas toidus (lõuna- või õhtusöögil) kahte süsivesikuid sisaldavat toitu, nii et näiteks ei söö samaaegselt leiba ja pasta, leiba ja kartuleid ega riisi ja magustoidut. Selle asemel on soovitatav neid toiduaineid kombineerida teiste kiudainerikka toiduga, näiteks köögiviljadega.
  • Õpi süüa, säästes nii palju rasvu ja õlisid kui võimalik, lisades need toiduvalmistamise lõpus toores.
  • Vähendage soola tarbimist (ilma, et see oleks täielikult toitumisest välja jäetud), eelistaks endiselt jooditud ainet ja suurendaks toidu maitset maitseainete, sidruni või traditsioonilise / balsamiviiniga

Toidud vältimiseks või mõõdukaks

RED TRAFFIC LIGHT: erapooletu või juhuslik tarbimine

  • Margariin hüdrogeenitud rasvadega
  • alkohol
  • Lard - pancetta - vorstid - rasvane sealiha - rasvane liha
  • Rasvajuustud
  • Rasvased vorstid (salami - mortadella - koppa - rups)
  • Fries
  • Magustoidud, suupisted
  • Punane muna
  • Suhkurjoogid
  • või
  • Troopilised õlid

ORANGE TRAFFIC LIGHT: mõõdukas tarbimine

  • Hüdrogeenimata taimsed rasvad
  • Poolrasvased juustud
  • Poolrasvane punane liha
  • Terve piim ja jogurt
  • Vein ja õlu
  • Munatoide
  • Keedetud sink, speck
  • Soffritti
  • Kuivatatud puuviljad
  • Karbid, angerjad, angerjad
  • Suured puuviljad (viigimarjad, viinamarjad ja banaanid), eriti küpsed
  • Puuviljamahlad

KOLLANE LIIKUMINE - ärge seda kuritarvitage

  • Keedetud taimeõlid
  • Lean liha
  • Osaliselt kooritud piim ja jogurt
  • Lean juustud
  • Kogu muna
  • Toores sing, bresaola
  • Lean sealiha
  • Pasta või riis
  • Kartul
  • leib
  • Munavalge
  • Täielikult lõss ja / või jogurt
  • Kala (vähemalt 3-4 korda nädalas, karploomad ja limused ainult üks kord nädalas)
  • Kaunviljad pastatootedega või ilma (oad, herned, läätsed, kikerherned, laiubad)

Soovitatavad toidud

ROHELINE LIIKLUSVALGUS: KASUTADA TASUTA

  • Hooajalised köögiviljad supid (eelistatud: spargel, peet, brokkoli, artišokid, seened, endive, spinat, savo-kapsas, kõrvits, kabatšokid)
  • Värsked puuviljad, mis ei ole magusad
  • Köögiviljad üldiselt

Näide dieet metaboolsest sündroomist »