silmade tervis

Miks me nutame, kui lõigame sibula?

Sibulad stimuleerivad rebimist, sest lõikamise ajal eraldavad nad õhku, kaasa arvatud tiopropanaaloksiid, mis ärritavad silma.

Pisar on seega kaitsev reaktsioon, mis viiakse läbi hakitud sibula poolt eralduvate aurude lahjendamiseks.

Trikk, et vältida ärritavat nutt, on nuga või sibul ise enne lõikamist alustada.