Hüpoglükeemia dieet

hüpoglükeemia

Hüpoglükeemia tähendab veresuhkru liigset vähenemist, mis tühja kõhuga peaks olema vahemikus 70 kuni 99 mg / dl.

Vere glükoosisisaldus suureneb loomulikult pärast sööki ja langeb koos tühja kõhuga või pikaajalise motoorse aktiivsusega. Terve organism suudab aga neutraliseerida nii vere glükoosisisalduse suurenemise kui ka kokkuvarisemise, tagades kiiresti normaalsuse taastamise.

Tsirkuleerivad suhkrud on mõeldud kogu keha rakkude toitmiseks, mistõttu nende defekt võib põhjustada erinevate kudede talitlushäireid. Kõige tõsisem rike on aju kannatused.

Hüpoglükeemia sümptomid on: nälg, iiveldus, moans ja kõhukrambid, ähmane nägemine, kihelus, peavalu, palavik, hüpotensioon, meeleoluhäired, väsimus, uimasus, segasus, liikumishäired jne. Väga tõsistel juhtudel, mis on üldiselt seotud teiste haigustega või tugeva paastumisega, minestamisega, krampidega, esineb ka mööduvat halvatust ja surma.

Tundlikkus hüpoglükeemia suhtes on üsna subjektiivne ja mitte kõik inimesed ei kaeba samade sümptomite või sama raskusastmega.

Hüpoglükeemia põhjused on paljud ja ulatuvad lihtsatest individuaalsetest tendentsidest kuni reaalsete haigusteni (funktsionaalne malabsorptsioon, anorexia nervosa, neerupuudulikkus jne) või farmakoloogilistest vigadest (nt eksogeense insuliini liig).

põhjused

Haiguse puudumisel võib hüpoglükeemia põhjustada üks või mitu järgmistest teguritest:

Paastumine: teatud piirides takistab teatud hormoonide homeostaatiline reguleerimine paastumist. Kuid see efekt võib olla kahjulik, kui:

Kiire on pikendatud
Glükogeeni (glükoosireserv) maksa reservid on juba ohustatud
Treenitakse ka füüsilist tegevust.

Sporditegevus, mis ületab organismi sallivuse piirid: see on nii maratonide, pikkade jalgrattasõitude, triatlonite jne puhul.
Hüpoglükoosi dieet: süsivesikute drastilisel vähendamisel põhinevad mitmed toitumisrežiimid. Pikema perioodi vältel on need kalduvad põhjustama kehale hüpoglükeemia tekkimist glükogeenivarude ammendumise tõttu.
Reaktiivne hüpoglükeemia: see on veresuhkru taseme langus, mis on põhjustatud söögist, mis stimuleerib liigselt insuliini vabanemist. See juhtub, kui glükeemilise / insuliinindeksi tase on suhkru koguhulgaga võrreldes liiga kõrge. Praktilises mõttes võib eelsoodumusega isikutel esineda reaktiivne hüpoglükeemia, kui sööki kasutatakse:

Roheline süsivesikute sisaldus
Väga seeditav
Lihtne absorbeerida
Ilma metaboolsete konversioonideta .

Toidu fruktoosi talumatus ja galaktosemia: ilmselgelt AINULT teiste suhkrute puudumisel toidus.

Toidud hüpoglükeemia vastu

Toitumisest lähtuvalt on vere suhkrusisalduse kasvu soodustavad molekulid peamiselt glükoosisisaldusega molekulid; nimetatakse ka suhkruid või glütsideid või süsivesikuid, need molekulid on osa erinevatest vormidest või keemilistest struktuuridest.

Ainus suhkur, mis võib imenduda ja valada otse vere, on vaba glükoos, samas kui teised vajavad seedimist ja / või metaboolset konversiooni:

Lõhustuvad glütsiidid: sahharoos (lauasuhkur), tärklis (teraviljad, kartulid, kaunviljad), Destrine (nad on tärklise osa), maltoos (toodetud peaaegu tärklise põhilisel lagunemisel), laktoos (sisaldub piimas)
Glükoosid, mis tuleb muundada glükoosiks: fruktoos (puuviljasuhkur) ja galaktoos (piimaktoosi sisaldav molekul).

Rohkem süsivesikuid sisaldavad tooted kuuluvad III, IV, VI ja VII põhirühma. Kuid pidage meeles, et isegi piim, vaatamata sellele, et see kuulub teise rühma, sisaldab head süsivesikute annust.

Hüpoglükeemia vastu võitlemiseks, kui toit ei ole piisavalt süsivesikutes, on organismil võimalik:

Lammutada glükogeeni sisaldus maksas (glükogenolüüs) ja vabastada see vere
Uue glükoosi valmistamine alates: aminohapetest (valkudest), glütseroolist (mis struktuurid glütseriidid), piimhappest ja püroviinhappest (anaeroobse glükolüüsi saadused)
Edendada teiste energiamolekulide tarbimist, sõltuvalt kanga spetsiifilistest omadustest (ketoonkehad ja rasvhapped).

Kuid isegi nendel "varukoopia" mehhanismidel on piir, mistõttu on dieedi süsivesikud määratletud kui "põhilised, kuigi mitte olulised".

Reeglid hüpoglükeemia vastu

Teadusuuringud väidavad, et istuv objekt peaks võtma vähemalt 120 g süsivesikuid päevas; see väärtus vastab kesknärvisüsteemi glükoosivajadusele.

Praktikas varieerub nõudlus süsivesikute järele sõltuvalt subjektiivsusest ja kehalise aktiivsuse tasemest.

Dieet hüpoglükeemia vältimiseks

Järgnevalt anname kokkuvõtte hüpoglükeemia ennetamise põhireeglitest (haiguste puudumise korral):

Jagage kogu kaloreid, mis vastavad Vahemere dieedi kriteeriumidele:

55–65% süsivesikuid (≤ 16% lihtne)
25-30% lipiide
10-15% valku.

TOIDUAINED JA JÄRELEVALVE KONTROLLIVAHENDID
	kõhutäis	TOIDU
40-50% CARBOHYDRATES COMPLEX	hommikusöök	Hommikusöögihelbed, leib või muud derivaadid (kuivikud, kuivad küpsised jne)
	suupisted	Leib või muud derivaadid (riisikoogid, Wasa leib jne)
	Lõunasöök ja õhtusöök	Pasta, polenta, terved terad (riis, oder, speltan jne), kaunviljad (oad, kikerherned, läätsed jne), kartulid, leib ja muud derivaadid (mõnikord Crackers ja Breadsticks ilma soola ja hüdrogeenitud rasvata)
≤ 16% SIMPLE SUGARS	hommikusöök	Mesi, väikesed lisatud suhkrud, piim
	suupisted	Suhvad puuviljad (õunad, pirnid, apelsinid, kiivi jne)
	Lõunasöök ja õhtusöök	Köögiviljad (tomatid, suvikõrvits, kõrvits, sibul, porgandid jne), magusad puuviljad mõõdukalt.
Märkus : vaatamata hüpoglükeemia kalduvusele ei soovita me sageli suhkruid sisaldavate rämpstoidude, näiteks magusate jookide, kommide, magusate suupistete jms kasutamist.

Tarbige vähemalt 5 söögikorda päevas, vältides kulutusi rohkem kui 3 tundi ühe ja teise vahel: kõige sobivam söögikoormuse jaotus sisaldab:

15% energiast hommikusöögiks
5-10% kahest suupisteest (hommikul ja pärastlõunal)
30-45% lõuna- ja õhtusöögiks.

Likvideerida alkohol, eriti tühja kõhuga
Iga söögi ajal tarbige toitu, mis sisaldab vähemalt väikest osa süsivesikuid.
Vähendage söögi glükeemilist indeksit, valides järgmised omadused:

Sisaldab glükoosi või maltoosi asemel fruktoosi või laktoosi
Rikkalik kiud ja vesi
Samuti sisaldavad need valke ja / või lipiide.

Harjutage regulaarset treeningut (õige toitumise juures): sporditegevus soodustab optimaalset glükeemilist hooldust. Tegelikult soosib sporditegevus kalorikulude suurenemisest hoolimata hüperglükeemiliste hormoonide, näiteks katehhoolamiinide ja somatotropiini (GH) vabastamist.

Mida teha hüpoglükeemilise kriisi korral

Kui ilmnevad hüpoglükeemia sümptomid, on soovitatav sekkuda järgmiselt:

Asetage ennast mugavalt, eelistatavalt lamamistoolis
Tarbige umbes 15 g lihtsaid süsivesikuid, mida võib leida järgmistest toitudest:

3 suhkru kuubikut: mitte vähem; riskiks on hüpoglükeemia halvenemine juba mainitud reaktiivse hüpoglükeemia tõttu. Absoluutselt vältida glükoosisiirupit!
200-250 ml piima (parem kui osaliselt kooritud või kooritud)
200 ml puuviljamahla või apelsinimahla
1 helde lusikatäis mett või vahtrasiirupit või agave
6-8 puuviljakommi
1 viil röstitud leiba (EI SAATUD).