Hawthorn: sissejuhatus
Kreeka kràtaigosest, "tugevusest ja tugevusest", on viirpuu tuntud botaanikas Crataegus monogyna, viidates selle kõva ja tahke puidule, mida ikka kasutatakse hea kütusena.
Hawthornit kasutatakse laialdaselt fütoteraapias fütokompleksis, kuid seda kasutatakse ka kaunite taimede kaunistena. Varem kultiveeriti viirpuu, et tekitada läbimatud tõkked tänu teravate okkadega; veel, selle puuvilju kasutatakse toiduks nii siirupite kui ka želeede valmistamiseks ning jahu valmistamiseks, mis sobivad teatud liiki leivale.
Botaaniline kirjeldus
Nii nagu Rosa canina ja Potentilla, kuulub ka Crataegus monogyna (mida nimetatakse ka Crataegus oxyacantha ) Rosaceae perekonnale: viirpuu on põõsas - või väike puu - spontaanne, mis kasvab kergesti kõikjal, jõudes isegi 6-10-ni meetrit kõrge. See elab peamiselt metsas ja põõsastel aladel kuni 1500 meetri kõrgusele; see on eriti levinud kogu Euroopas, Põhja-Ameerikas, Põhja-Aafrikas ja Põhja-Aasias.
Põõsas näib olevat väga hargnenud ja selle oksad - esmalt punakas, siis hallikas - koosnevad väga paljudest teravatest selgadest. Lehed, mis on alati lehtpuud, on vahelduvad ja neil on üsna varieeruv kuju, hambumääraga: 2 kuni 4 cm pikkused, need on petiolaadsed ja sügavalt lõigatud.
Selle asemel on orthorni lilled, mis on rühmitatud korümbidesse 5 kuni 25, hermaphroditic ja pentalobated: valged õisikud avatakse kevadel (soovituslikult aprillist maini), mis näitavad villaseid jalgu.
Viljad on elliptilised munarakud, üsna väikesed (läbimõõt: 1 cm), värvitud punaselt: sees on seeme, mis on peidetud südamiku sees. Hawthorn puuviljad valmivad esimesel talveperioodil novembrist detsembrini; nagu eespool mainitud, kasutatakse puuvilju moosi valmistamiseks või siirupite valmistamiseks ning hakklihatooteid - pärast kuivatamist - kasutatakse jahu valmistamiseks.
fütokompleksi
Fütoteraapias kasutatakse viirpuu - nagu me järgnevas artiklis üksikasjalikumalt analüüsime - arütmiate, kerge südamepuudulikkuse, südamepekslemine, hüpertensioon ja ärevushäire sündroomi raviks. Ravim koosneb õitsemistest, lehtedest, lilledest ja ainult piiratud ulatuses puitunud osadest: viirpuu on eriti rikkalik flavonoidide, leukoantotsüanidiinide, steroolide, amiinide, katekiinide, fenoolhapete ja triterpeeni ning fenolkarboksüülhapete poolest. Aga vaatame üksikasjalikult keemilisi koostisosi.
Lehed sisaldavad peamiselt flavonoide (vitexin, iso-vitexin, ramnosil-vitexin, rutiin, apigeniin), monometrilisi leukoantotsüanidiine, dimeere ja trimeere (proküaniine nimetatakse ka piknogenoolideks), mis on samuti puuviljades.
Lilled, mis on ka flavonoidide allikas, sisaldavad peamiselt hüperosiidi (1-3%).
Eeterlik õli annab meeldiva lõhna tänu anislikule aldehüüdile.
Nagu nägime, on fütokompleks väga keeruline, seda muudab paljud sarnase või erineva aktiivsusega molekulid: see heterogeensus kujutab endast üsna problemaatilist piirangut trahviapõhiste preparaatide kasutamisele. Tegelikult ei ole erinevate molekulide protsent fütoterapeutilistes preparaatides määratletud, sest see sõltub nii vaadeldavast liigist kui ka kogumise ajast. mõlemad ühendi ekstraheerimisrežiimist.
Järgmises artiklis analüüsitakse kõige olulisemaid fütoterapeutilisi omadusi, toksilisust ja võimalikke viirpuu kasutamisega seotud kõrvaltoimeid.
