üldsõnalisus
Mis on Acai marjad?
Acai marjad on viljasa palmi - Euterpe oleracea, Fam. Arecaceae - viljad, mis kasvavad Brasiilia põhjametel, ulatudes üle 20 meetri kõrgustele.
Kasvav rahvusvaheline nõudlus acai järele kerkib nende puuviljade väidetavate terapeutiliste vooruste reklaamikampaaniatele, mis põhinevad tegelikult väikesel arvul teaduslikel uuringutel.
Vilja nimetatakse Acai marjadeks põlisrahvaste termini "wasa'i" taasavastamisest [(puuviljad, mis nutavad või puhastavad vett).
kirjeldus
Acai viljad on purpurpunase värvusega liblikas, mis sarnaneb suurte mustade viinamarjade viinamarjadega, kuid vähesema viljaliha ja ühe seemnega
Nagu on näidatud joonisel, on Acai marjad ümbritsetud 700-900 elementi.
Acai marja seemned
Sealhulgas 80% puuviljade massist, võib Acai marjade seemneid jahvatada ja kasutada kariloomade toitmiseks või väetamiseks.
Acaiõli
Acai marjade seemned on rikkalik rasvaallikas. Pärast pressimist võivad nad põhjustada Acai õli.
Acaiõli on rikas fenoolsete ühenditega, nagu vanillhape, siiringhape, p-hüdroksübensoehape, protokaathape ja ferulhape; ka katehhiinid ja arvukad procyanidiinide oligomeerid (vt allpool).
Acai õli on rohelise värvi, magus aroom ja kõrge õli- ja palmitiinrasvhapete sisaldus.
Seda saab kasutada toiduvalmistamiseks, salatikaste, kosmeetikatoodetes või pesuvahendites, nagu šampoon, seebid ja naha niisutajad.
Acai õli suukaudset manustamist on testitud seedetrakti MRI kontrastainena.
Peale selle kasutatakse selles sisalduvaid antotsüaniine, mida iseloomustab suurepärane stabiilsus, samuti loomuliku toiduvärvina.
Näidustused
Millal Acai marju kasutada?
Acai-marjakaubitsejatele ja nendest saadud toodetele on mitu kasulikku mõju, sealhulgas:
- Anti-vananemine
- salenemist
- Vähktõve ennetamine ja selle vastu võitlemine
- Põletikuliste, autoimmuunsete ja allergiliste haiguste ennetamine ja nende vastu võitlemine
- Kaitse ülemäärase kolesterooli ja südame-veresoonkonna haiguste eest ning - on asjakohane öelda - nimetad seda.
Kuid Acai marjade hüpoteetiline mõju on tingitud väga spetsiifilistest toitumisfaktoritest, millel on kindlasti kasulik, kuid mitte imeline mõju. See on antotsüanidiinide puhul.
Antsotsüaniidid tervisele
Acai marjadel on kõrge antotsüaniinisisaldus. Need on puuviljade tüüpilised antioksüdandid tumepunaste, siniste ja mustade toonidega (näiteks tumedad viinamarjad, mustikad, murakad jne).
Tervisliku elustiili ja piisava toitumisega seotud Acai marjade kasutamine on konkreetselt soovitatav:
- Parandada kolesterooli metabolismi
- Vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski
- Võib-olla vältida II tüüpi suhkurtõve kahjustumist
- Optimeerige vereringet ja mikrotsirkulatsiooni, takistades kapillaaride nõrkust ja sellega seotud ilminguid
- Võidelda oksüdatiivse stressiga
- Aita vähendada vähi esinemist nii palju kui võimalik.
Vara ja tõhusus
Millised eelised on uuringute käigus acai marjadest?
Võttes arvesse antioksüdantide kasulikku mõju puudutavaid teaduslikke väljaandeid ning mõningaid bibliograafilisi järeldusi Acai marjade, nende puuviljade ja nendest saadud toodete võimalike terapeutiliste omaduste kohta (mahlad, kapsliekstraktid, jogurt, kosmeetilised preparaadid jne) neid on sageli kirjeldatud kui imerohi.
Vaatame, miks.
Acai marjade antioksüdantne jõud
Nagu viinamarjades, kontsentreeruvad kooresse antotsüaniidid, suhtelised glükosiidid ja muud Acai marjade polüfenoolid, saavutades kõrgemad kontsentratsioonid kui marjadel.
Acai marjades sisalduvate antotsüaniidide üldine antioksüdantvõimsus on ligikaudu võrreldav teiste puuviljade omaga, mis on juba ammu tuntud samade vooruste eest.
USA uuringu kohaselt on Acai mahla üldine antioksüdantvõimsus madalam kui:
- Granaatõunamahl
- Punane vein
- Maasika viinamarjamahl
- mustikas
- Must kirsi mahl ( Prunus serotina )
kuid kõrgem kui:
- oranž
- Mustikas ja õun
- Jäätis.
Muud Acai marjade toitained
Acai marjade toiteväärtust iseloomustab kaltsiumi, raua ja A- ja C-vitamiinide diskreetne (kuid kindlasti mitte erandlik) protsent, aga ka kiudude ja fütosteroolide suured esinemised.
Valgu ja lipiidide sisaldus on samuti hea, kuna monoküllastumata rasvhappeid (oleiinhapet - umbes 56%), mõõdukaid polüküllastumata (peamiselt 12, 5% linoolhapet) ja üks aterogeensemaid rasvhappeid, palmitiinhapet (24, 1%). % ca).
Annused ja kasutusviis
Kuidas kasutada Acai marju?
Acai marjade kasutamine on toit, aga ka lisa.
Acai marjatooteid võetakse suu kaudu ja ilma konkreetse soovituseta. Ainult juhul, kui need on counter-toote koostisosad, peab ettevõte soovitama annust; teisest küljest võib see soovitus toimeainest sõltuvalt muutuda ühest tootest teise.
Eeldades, et soovite kasutada värskeid Acai marju või mis tahes derivaate, võite soovitada 150 grammi kaks või kolm korda päevas.
Kõrvaltoimed ja vastunäidustused
Millal ei tohiks acai marju kasutada?
Ainus teadaolev vastunäidustus Acai marjade võtmiseks on individuaalne ülitundlikkus, mis koosneb spetsiifilisest talumatusest või toiduallergiast.
Puuduvad teadaolevad koostoimed või olulised kõrvaltoimed.
Ettevaatusabinõud kasutamisel
Nagu alati, peab ettevaatus olema kohustuslik. Acai marjad on tegelikult hea antioksüdant ja mitte midagi muud.
Mida on vaja teada enne Acai marjade võtmist?
In vitro läbiviidud rakukultuuride uuringul on vähe teaduslikku väärtust, kui soovitakse inimkeha kohta tulemusi ja järeldusi tervikuna üle kanda; tõepoolest, kui efektiivsuse ülekandmine oleks nii kiire ja automaatne, oleksime mõnda aega olnud erakordselt tõhusad relvad, et ravida enamikku haigusi, mis veel terapeutilisi lahendusi ootavad.
Peale selle, nagu iga taimse ravimi puhul, mille suhtes kehtivad turunduskampaaniad, puuduvad viited Acai marjade traditsioonilisele kasutamisele, mida on kasutatud juba iidsetest aegadest nende väärtuslike toitumisomaduste suhtes, mis on empiiriliselt tuletatud põlisrahvaste avastamisest. Tegelikult, nagu artiklis selgitatud, ei ole Acai marjade ja / või nende ekstraktide regulaarne tarbimine täiendavat kasu võrreldes kohalike puuviljade tarbimisega tervikuna, nagu terved mustad viinamarjad või metsamarjad .
Acai marjade petturlik turustamine
Lõpuks tasub mainida olulist majanduslikku "pettust", mida mõned ettevõtted pidasid 2008/2009. Aastal interneti kasutajate kahjuks kogu maailmas. Nende ettevõtjate poolt kehtestatud lõksu sisaldas tasuta prooviproovi saatmine ohvrile pärast oma online-isikuandmete täpsustamist, lepingutingimuste vastuvõtmist ja võimalikku väikest deebetit krediitkaardil (või tema identifitseerimisandmete sisestamine) . Nende punktide ridade vaheline lugemine volitas ostjat lubama ettevõttel saata talle lühikese vahemaa tasuta proovist - täiendav pakkumine Acai marjadele, nõudes talle märkimisväärse summa krediitkaardilt osutatud teenuse eest. . Kõik see, välja arvatud juhul, kui see oleks olnud mõne päeva jooksul pärast lepingutingimuste vastuvõtmist kiire ja sageli raske tühistamine.
