flavonoidid

Flavonoidid (või bioflavonoidid) on looduslikud keemilised ühendid, mis on laialt levinud kõrgemates taimedes ja on eriti tuntud ja hinnatud nende terviseomaduste poolest. Võimas antioksüdandid on kasulikud maksa, immuunsüsteemi ja kapillaaride optimaalse toimimise tagamiseks; need aitavad kaasa ka paljude haiguste, nagu südame-veresoonkonna, põletikuliste ja isegi vähkkasvajate ennetamisele. Flavonoididele omistatud bioloogiliste toimete suur valik sõltub suuresti nende võimest blokeerida vabade radikaalide poolt põhjustatud kahjustusi, mis on korrelatsioonis paljude krooniliste degeneratiivsete haigustega.

Tegelikkuses on flavonoidide klass üsna lai - rohkem kui 5000 ühendit on teada - ja nende terapeutiline toime sõltub suurel määral fütokompleksist (ravimi või toidu kemikaalide kogum). Näiteks piima ohakas toimib peamiselt hepatoprotektiivse toimega (see stimuleerib maksa funktsionaalsust ja kaitseb seda toksiinide eest), roheline tee on eriti tuntud oma antioksüdantide ja vananemisvastaste omaduste poolest, samas kui hobukastanil on oluline kaitsev ja tugevdav toime mikrotsirkulatsioonile, omadus, mida tugevdab samaaegne C-vitamiiniühendus. Analoogselt punase veiniga, mis mõõdukates annustes mõjutab positiivselt südame-veresoonkonna tervist tänu rikkalikkusele flavonoidides ja teistes polüfenoolides nagu resveratrool.

Neid aineid nimetatakse mõnikord ühekordseks vitamiiniks P, akronüümiks, mis meenutab nende võimet vähendada mitte ainult läbilaskvust, vaid ka kapillaaride nõrkust. See toime on eriti kasulik madalamate jäsemete (vt pundunud pahkluude) ödeemide moodustumise vähendamiseks, veepeetuse, tselluliidi puuduste ja mõningate prokoloogiliste huvide (hemorroidid) ja mitte (veenilaiendid, veenipuudulikkus) vastu.

Flavonoidide bioloogiline aktiivsus
Allergiavastast	viirusevastane
antihepatotoxic	gastroprotektiivne
nakkusvastast	immunomoduleeriv
põletikuvastased	kolesterooli alandavad
antiosteoporotic	spasmolüütilisi
kasvajavastane	Endokriinse süsteemi tasakaalustamine
Trombotsüütide vastane aine

Ootuspäraselt on flavonoidid looduses väga levinud, kus nad nõustuvad paljude viljade (tsitrusviljad, õunad, aprikoosid jne) kollase, punase, sinise ja oranži tooni määramiseks.

ja köögiviljad (kapsas, brokkoli, spinat, tomatid, apteegitill, sibul jne). Flavonoide võib leida ka paljude taimede seemnetest, koorest, risoomidest, lehtedest ja juurtest, samuti mõnedest jookidest (punane vein, tee, puuviljamahlad).

Taimeriigis kaitsevad nad taime päikesekiirguse kahjulike mõjude, patogeenide agressiooni ja aktiivse sekkumise eest selle ainevahetusse (kasv, hingamine, ensümaatilised protsessid, fotosüntees, tolmeldamiseks kasulike putukate visuaalne atraktiivsus).

Just flavonoidide laialdase difusiooni tõttu taimekudedes on arvutatud, et iga päev tuuakse tavalise söötmise kaudu sisse grammile lähedased kogused.

Toidud ja ravimid, mis sisaldavad palju flavonoide
Roheline tee	Tume šokolaad - kakao
tsitrus	Metsa viljad
fenkol	tomatid
Tatar	mustikas
Centella asiatica	Horse Chestnut
Ginkgo biloba	Butcheri luud või lihuniku luud
Punane viinapuu	taruvaik
Piima ohakas