Dr Antonio Parolisi
Hommikusöögi kaalutlused üksikisiku energiavajaduse alusel
Paljud peavad seda "päeva kõige olulisemaks söögiks". "The Warrior Diet" autori Ori Ofmekleri sõnul ei ole sellel kontseptsioonil teaduslikku väärtust.
See on üldistatud siis, kui kinnitatud on aksioom nagu hommikusöök, sest üksikisiku subjektiivsust ei arvestata piisavalt.
Siin me läheme jälle! Subjektiivsus on endiselt küsimuste kuninganna!
Ta tugineb oma väidetele eeldusel, et keha tõlgendab nälga olukorrana näljahäda olukorras, püüdes ennast püsida (ortosümpaatilise süsteemi tegevus) ja edendada terve rea hormoonide sünteesi, mis soodustavad rasvade mobiliseerimist eesmärgiga energia, nagu kasvuhormoon, adrenaliin ja noradrenaliin (adrenergiline süsteem). Need hormoonid parandavad ellujäämise võimalusi, suurendades füüsilisi võimeid.
Alati vastavalt Ofmeklerile tuleks päevasel ajal tarbida täiesti loomulikke toiduaineid, nagu näiteks tsentrifuugitud köögiviljad, mõned puuviljad ja väikesed kogused valku. Õhtul puhata, mida ta nimetab "sõdalaseks", asetatakse keha täieliku lõõgastumise olekusse; see on õige aeg päevasel ajal tarbitud energia varustamiseks toidu kaudu, mis soodustab serotoniini vabanemist, stimuleerides parasümpaatilise närvisüsteemi levikut atsetüülkloriidi vahendusel (kolinergiline süsteem), mis annab rahu ja "tunne". pärast "sõja sõda".
Päeva jooksul harjutatakse füüsilisi harjutusi, mis nõuavad märkimisväärseid lihaseid, simuleerides iidsete sõdalaste võitlust.
Eeltoodud, minu arvates, on natuke riskantne, sest me ei võta arvesse konkreetse teema igapäevast tegevust.
"Sõduri dieet" on eeskujuks Rooma impeeriumi sõduritele, keda pidid sõdade ja suurte ümberpaigutamiste jaoks oluliseks rõhutama; nad koolitasid võitlema, neil olid võimsad ehitised ja olulised lihasmassid, nii et nad tõid kehasse palju energiat puhkuse ja toitumise ajal.
Praegu, isegi kui mõtteviis ei ole vale, on sõdalase vaimuga inimesed vähe. Enamik inimesi töötab kontoris või ei ole vähemalt võrreldav tegevusega sõduriga.
Tõde on alati keskel ...
Võib-olla on tõsi, et hommikusöök "ei ole päeva kõige olulisem eine", aga küsige endalt, millisel päeval. Võib-olla on ka vastupidine, et "hommikusöök on päeva kõige olulisem eine", aga küsime alati endalt sama asja: mis päev?
Enamik toitumisspetsialiste ütlevad, et hommikul äratamisel peate võtma palju kaloreid, sest teie keha on olnud tühja kõhuga rohkem kui 10 tundi. Loomulikult sõltub kalorite tarbimine sellest, kui kaua te magate, nii et peate võtma lühikese ja pika aja jooksul energiat, et seda päeva esimesel poolel hävitada. Soovitame isegi umbes 30-50% päevasest kalorikogusest. Lõppkokkuvõttes peab hommikusöök umbes 2000 kcal toitumisega tooma 600 kuni 1000 kcal!
Oletame, et inimene ärkab hommikul rahulikult umbes kell 9.00 ja avab oma arvuti umbes kell 10.00, et töötada välja artikleid Internetis. Ta jääb istuma peaaegu neljaks tunniks, ilma et ta oleks kunagi tõusnud, välja arvatud füsioloogilised tualettnõuded; pärast seda läheb ta tagasi kööki lõunasöögi ajal, puhka 30-minutiliseks päevaks, sõidab natuke maja ümber ja vaatab veel mõned artiklid kuni kella 16.00-ni, kui ta hakkab oma koti ette valmistama, et jõusaali minna. Siin ootab teid peaaegu 90 minutit vaba kehakaalu ja aeroobika kehalist aktiivsust, mille järel naasete koju, et lõpetada päev hea filmiga.
See ei ole liialdus, vaid klassikaline näide aktiivsest inimesest, kes on pühendunud regulaarsele treeningule mõneks tunniks päevas, kuid ülejäänud päevaks on hea istuv.
JÄTKAKE: teine osa »
