toidu lisaained

E132 - indigotiin

E132 - INDIGOTINE (või CARMINIO D'INDACO - CI 73015)

Indigotiin on sünteetiline, sinine värv, mida kasutatakse kommides, siirupites, suhkrustatud puuviljades, küpsistes ja maiustustes. Seda peetakse kergelt mürgiseks ja see võib olla kantserogeenne, kuigi selle määratlemiseks ei ole piisavalt uuringuid. Allergiate korral võib indigotiin põhjustada iiveldust, oksendamist, nõgestõbi, kõrget vererõhku ja hingamisteede probleeme. Üldiselt ei ole selle mõju inimeste tervisele veel täielikult teada.

Mõnikord võib seda kasutada kosmeetikas.

ADI DOSE: 5 mg kehakaalu kilogrammi kohta.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E 153E154E155E 160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180