Tead, jõulude ajal EI ole lubatud suur sööki TAGASI KASUTADA! Seda harjumust, mida toiduainetöötajate kogukond aberratsiooni tõttu peetakse, peetakse tänapäeval dieetravi lahutamatuks osaks ja toiduhariduse põhietapiks.
"Võta" kaal jõulude ajal
Veepeetus pärast liigendamist: suurte vööde järel suureneb toitainete sisaldus veres (eriti glükoos ja naatrium) pearingluse teel, soodustades osmootse rõhu suurenemist ja plasmakoguse suhtelist suurenemist säilitamiseks homeostaatiline tasakaal: ergo ...
vereplasma maht ja refleksi kaudu interstitsiaalsete vedelike hulk kaldub suurenema oluliselt pärast jõulude tarbimist.
Samuti on loogiline, et kui tasakaalustatud toitumine taastub, seda kiiremini liigne vesi säilib, seda kiiremini tuleb see ära visata; teisest küljest (nagu sageli juhtub), kui suured söögikorrad olid KONSULTATSIOONID, kaldub organism säilitama "käsna" efekti, kuni "normaalsed" igapäevased harjumused ja soovitav füüsiline sporditegevus taastuvad (veel üks element, mis soodustab seda). füsioloogilise homeostaasi taastumine).
Seedetrakti täiuslikkus: ilmselt ei ole see lihtsalt mao "üldsuse" küsimus, mis kestab vaid 3-5 tundi pärast rõõmsameelset jõuluküpset. Täiskasvanutel on seedetrakt (välja arvatud söögitoru ja neelu) umbes 6, 5 m pikkune (millest ainult 25 cm kuulub kõhule) ja mitmed suured KONSULTATIIVSED söögikordad võivad seda täita tavalisest rohkem. See tähendab, et kehakaalu mõõtmisega jõulude järgsel perioodil või vahetult pärast seda on oht, et vistseraalne sisaldus lisatakse rasva rasvasisaldusele.
Rasva kogunemine: ausalt öeldes mängib rasva kogunemine ka olulist rolli kehakaalu suurendamisel jõulude ajal ning vastupidi veepeetusele ja seedetrakti täiuslikkusele EI ole lihtsalt ajutine tegur; seetõttu sisaldab puhkusele eelneva füsioloogilise seisundi taastamine ka teatud kaalukaotust (rohkem või vähem oluline hoiuse suuruse alusel).
Ei ole võimalik kindlaks teha, millised on kaalukaalu suhtelised protsendid jõulupühade ajal (kuna ka bioimpedenziomeetria kujutab endast kehamassi kaudse hindamise meetodit), on siiski võimalik kinnitada, et mõnede sagedaste variatsioonide ilmnemine on ilmne. kogumassid (päevade ja söögikordade arvu alusel).
"Lose" kaal pärast jõule
Nagu oodatud, on pärast jõulupühade jaoks "andmist" väga oluline, et saaksite õige kehakaalu taastada.
Esiteks, metoodilise korrektsuse jaoks on oluline hinnata rasvade suurenemist mõne päeva pärast normaalset söötmist, et vältida veepeetusest ja seedetrakti täiuslikkusest põhjustatud ülehindamist; sel viisil on võimalik täpsemini korraldada salenemist, ilma et oleks oht kalorite vähendamine ületada.
Oletame, et 70 kg (kg) teema pärast lõunast ja jõulude õhtusöögist tingitud ülekoormusega seotud füüsilise tegevuse pidevat peatumist on saanud 3 kg tegelikku rasva (avastatud pärast 15 päeva normaliseerumist ja harjumuste taastamist) ja et peate kaalust alla võtma, kuni taastate keha algse koostise. Eesmärgi saavutamiseks on kõigepealt vaja meeles pidada, et "optimaalne kaalulangus" ei ületa kunagi 3 kg künnist kuus, kuid teiselt poolt ei tohiks see olla motivatsiooniks, siis ei tohiks see langeda alla 2 kg künnise iga 30 päeva tagant. Seega tehke paar arvutust ...
1) Teema 70kg → 2) Jõulupühad 24. detsember: 1. jaanuar → 3) kaalutõus kuni 73 kg 15. jaanuaril → 4) 3 kg kaalulangus enne 15. veebruari või selle lõpp.
Lõpuks, kuid mitte vähemtähtsana, tavapärasest lahutatava energiahulga hinnang umbes 3 kg kaalukadu 30 päeva jooksul (päevad): kui on tõsi, et üks kg rasva, mis ei koosne täielikult lipiididest, vaid ka vee ja teiste molekulide sisaldus on umbes 7000 kilokalorit (kcal), programmeeritud perioodil on vaja lahutada:
7000 kcal * 3 kg = 21000kcal TOT
... Või ...
21000kcal: 30 päeva = 700kcal / päevas
Kokkuvõtteks võib öelda, et kui 70-73 kg suurune päevane energia kogus on üldine energiatarbimine (põhiline ainevahetuse kiirus ja füüsiline aktiivsus ja soovitav) 2500 kcal TOT (puhtalt hüpoteetiline), oleks vaja süüa mitte rohkem kui:
2500kcal / päev TOT - 700kcal / päevas = 1800kcal / päevas TOT
NB ! Teine sobiv meetod kaalulanguse kasuliku energiakulu arvutamiseks umbes 3 kg kuus on tarbida 70% normaalse kaalu säilitamiseks vajalikust energiast; kasutades ülaltoodud hüpoteetilist parameetrit
2500kcal / päev TOT * 70% = 1750kcal / die TOT
Bibliograafia:
- Soovitatavad toitainete tarbimise tasemed Itaalia rahvastikule (LARN) - Itaalia Inimese Toitumise Selts (SINU) -.
