E504 MAGNESIUM KARBONATE
E504 (I): magneesiumkarbonaat
E504 (II): MAGNESIUM BICARBONATE
Magneesiumkarbonaat ja magneesiumvesinikkarbonaat on magneesiumhüdroksiidist saadud ühendid, mida toiduainetööstus kasutab happesuse regulaatoritena, lisaaineid, paakumisvastaseid aineid ja kasvajaid.
Neid võib sisaldada erinevates toodetes, näiteks pulbristatud pärmis.
Praegu ei ole teada negatiivseid kõrvaltoimeid inimeste tervisele.
Kõrgetel kontsentratsioonidel on neil lahtistav toime.
ADI DOSE: määramata
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |