üldsõnalisus
Ingveri keetmine on sama taime risoomidest saadud vedelpreparaat.
Sellele konkreetsele preparaadi tüübile on omistatud arvukalt omadusi, mis on tingitud risoomide rikkalikult sisalduvatest toimeainetest. Viimane on tegelikult taime ravim, st ta esindab taime seda osa, mida kasutatakse (puhas või töödeldud) terapeutilistel eesmärkidel (heaks kiidetud või mitte).
Siiski, nagu on näha toote käigust, ei ole keetmisoperatsiooni abil võimalik kõiki toimeaineid ekstraheerida, seega on ka valmistise lõplikud omadused madalamad kui kogu või pulbristatud risoomi omadused.
Sellest hoolimata kasutavad paljud inimesed ingveri keetmist, et leevendada teatud häireid, mis mõjutavad peamiselt seedetrakti.
Pange tähele
Ingveri keetmist ei tohiks segamini ajada ingveri infusiooniga. Tegelikult, kuigi see on alati taime risoomist saadud vedelpreparaat, on selle valmistamise protsess täiesti erinev, nagu ka ekstraheeritud toimeainete kogus ja kvaliteet võivad olla erinevad.
ettevalmistamine
Kuidas valmistada ingveri keetmist?
Ingveri keetmine valmistatakse nn Keetmisprotsessi kaudu .
Esiteks on vaja valmistada ravim, see on ingveri risoom. Nüüd on see toode, mis on supermarketist kergesti kättesaadav, kus seda müüakse värskelt. Kui olete peamise koostisosa hankinud, saate toimida järgmiselt:
- Lõika ingveri risoom ümmargusteks viiludeks. Kooki valmistamiseks (umbes 250 ml vett) peaks olema piisavalt 3-4 pesurit.
- Kastke seibid külma veega ja keema.
- Keeda vesi-risoomi ingveri segu 15-30 minutit.
- Pärast seda peatage kütmine ja laske sellel jahtuda.
- Lõpuks filtreerige selliselt saadud ingveri eemaldamine sõela abil.
- Magustage maitse järgi (näiteks pruuni suhkru, mee või vahtrasiirupiga) ja jooge veel kuum kuumutamine.
Kui soovite valmistada suuremaid koguseid ingveri keetmist, on soovitatav annus liitrile umbes 30 grammi värsket risoomi.
Kas teadsite, et ...
Kui ingveri keetmine valmistatakse kuivatatud ja pulbristatud risoomi abil, tuleb teoreetiliselt saavutada suurem "terapeutiline" toime. Kuid enne ingveri kasutamist - nii värsket kui ka kuivatatud - oleks hea küsida oma arstilt nõu, et välistada vastunäidustused kõnealuse preparaadi võtmiseks.
Keetmine: ekstraheerimine veega
Ingveri keetmise ettevalmistamine seisneb põhiliselt taime rhüümas sisalduvate toimeainete kuuma ekstraheerimisega, kasutades lahustina vett.
Keetmisoperatsioon on energilisem ekstraheerimine kui see, mis saadakse infusiooniga, ja seetõttu on see eriti sobiv toimeainete ekstraheerimiseks olulistest ravimitest, nagu juured, koor ja risoomid, mille sees vesi võib vaevalt tungida. Siiski, tänu pikaajalisele kuumutamisele kõrgel temperatuuril, võib keetmisega kahjustada mis tahes termolabiilseid aineid.
Peale selle, arvestades kasutatud lahustit, on ekstraheeritavad toimeained valdavalt hüdrofiilsed; samal ajal kui kõik hüdrofoobse toimega toimeained ei lahustu vees, välja arvatud halvad kogused.
Seetõttu ei võimalda keetmine teada ekstraheeritud toimeainete kogust ja kvaliteeti.
Lisateabe saamiseks: Decotto »kaitse
Kuidas on säilinud ingveri keetmine?
Ingveri keetmine on ekstemporaalne preparaat, mis tuleb sel ajal ette valmistada ja tarbida. Kui ingveri keetmist ei võeta kohe, tuleb seda hoida külmkapis kuni 24 tundi.
Omadused ja omadused
Millised on ingveri keetmisele omistatud omadused ja omadused?
Ingveri keetmine on kollakasoranž vedelpreparaat, millel on enam-vähem tumedad toonid, varieeruv vastavalt kasutatava risoomi tüübile ja kogusele.
Ingveri keetmise maitse meenutab loomulikult taime risoomi, seega võib seda määratleda vürtsikas ja terav.
Ingveri keetmisele omistatavad omadused on peamiselt seedetrakti ja "soojenemise" põhjused ning on tingitud risoomides sisalduvatest ingveritest ja ekstraheeritakse osaliselt keetmise kaudu.
Neid omadusi on kinnitanud ka mitmed uuringud, nii et Saksamaa komisjon on ametlikult heaks kiitnud ingveri kasutamise düspepsia vastu.
Teised ingveri keetmisele omistatavad omadused on põletikuvastased omadused, mis ei ole küllaldaselt kinnitatud, millele on lisatud hüpoteetilised atribuudid, mis on talle omistatud rahvameditsiinis. Sel põhjusel kasutatakse traditsioonilise meditsiini keetmist ingverit jahutushäirete raviks.
uudishimu
Populaarses meditsiinis kasutatakse ingverikoori ka selliste karastuste valmistamiseks, mida kasutatakse loodusliku abinõuna palaviku vastu (aga ingveri febrifugaalseid omadusi ei ole kinnitatud).
Keetmine ingver vastu iiveldust ja oksendamist
Mõnede sõnul oleks ingveri keetmine tõhus ka iivelduse ja oksendamise, eriti liikumispuudusest põhjustatud, ennetamisel ja selle vastu võitlemisel. Tegelikult ei ole see usk täiesti tõene. Tegelikult, kuigi on teaduslikult tõestatud, et ingveri risoomist saadud ekstraktid, mis on standardiseeritud ja titreeritud gingeroolides, on tegelikult võimelised ülalmainitud häireid kontrollima, ei saa sama öelda ingveri keetmise kohta. Keetmisega ei ole tegelikult võimalik eraldada piisavaid koguseid toimeaineid, mis on vajalikud sarnase terapeutilise aktiivsuse teostamiseks. Seetõttu ei ole võimalik teada, kui palju ja milliseid toimeaineid võetakse.
Kui soovisite ingveri vastu iivelduse ja oksendamise vastu, oleks parem kasutada pulbristatud ja standardiseeritud gingerooliravimeid. Sellega seoses tuleb märkida, et nende häirete raviks sobivad kapslite või tablettide kujul on palju ingveripõhiseid toidulisandeid.
Seevastu ingveri keetmise kasutamine on näidustatud kerge seedetrakti häirete puhul (pikk ja raske seedimine, röhitsus, mao turse, meteorism, borborigmad jne).
Tegevusmehhanism
Kuidas pärineb ingveri keetmine seedimist?
Nagu mainitud, on ingveri keetmise põhitegevuseks soodustada seedeprotsesse, takistades aeglase ja tööjõulise seedimisega seotud häireid. Selle tegevuse eest vastutavad inimesed on gingeroolid, mis pärast neelamist suudavad soodustada maomahla tootmist ja stimuleerida soolestiku peristaltikat .
doos
Kui ja kui palju Keetmine ingver eeldada?
Et vältida seedehäireid, mis on seotud selliste sümptomitega nagu kõhupuhitus, meteorism, borborigmi, röhitsus, mao turse jne, on üldjuhul soovitatav võtta pärast peamist söögikorda tass ingveri eemaldamist (soovitavalt värskelt valmistatud).
Pange tähele
Kuigi see on loomulik abinõu, nagu on näha järgmistes peatükkides, ei ole ingveri keetmise tarbimine ilma kõrvaltoimeteta ja võib teatud olukordades olla vastunäidustatud.
Veelgi enam, mõnel juhul võib seedehäirete olemasolu seostada mis tahes aluseks olevate patoloogiatega, mida pole veel diagnoositud.
Kõigil ülalnimetatud põhjustel on enne ingveri keetmist seedehäirete või mõne muu haiguse raviks hea küsida oma arsti ennetavat nõu.
Rasedus ja imetamine
Kas ingveri keetmine võib toimuda raseduse ja imetamise ajal?
Kuigi mõned väidavad, et ingveri keetmist saab kasutada raseduse iivelduse vastu võitlemiseks, on selle preparaadi või mõne muu ingveripõhise preparaadi kasutamine raseduse ajal ja ettevaatusabinõuna isegi imetamise ajal vastunäidustatud.
Tegelikult ei ole piisavalt uuringuid, mis suudaksid täielikult kinnitada ingveri keetmise võimalikku negatiivset mõju lootele või rasedale; seevastu ei ole uuringuid, mis võiksid kinnitada selle ohutust. Peale selle, nagu juba artiklis on näha, ei olnud ingveri keetmine efektiivne iivelduse ja oksendamise vastu.
Kõigil neil põhjustel ei tohiks rasedad ja imetavad emad võtta ingverit või selle derivaate ilma arsti või günekoloogi nõuandeta.
Kõrvaltoimed
Milliseid kõrvaltoimeid võib Ginger Keetmine põhjustada?
Paradoksaalselt on peamised kõrvaltoimed, mis võivad tuleneda ingveri keetmisest seedetrakti häirete vastu, puudutavad seedetrakti süsteemi. Täpsemalt võib ingveri keetmine soodustada kõrvetiste ja kõhulahtisuse tekkimist .
Ei tohi unustada, et allergilised reaktsioonid võivad tundlikel inimestel tekkida .
Vastunäidustused
Millised on ingveri keetmise vastunäidustused?
Mis puudutab ingveri keetmise vastunäidustusi - kuigi ekstraheeritud toimeainete hulk ei ole liiga suur - on väga tõenäoline, et samu vastunäidustusi kohaldatakse ingveri või selle kontsentreeritud ekstraktide tarbimise suhtes. Seetõttu on ingveri keetmise võtmine üldiselt vastunäidustatud järgmistes olukordades:
- Maohappe all kannatavad patsiendid;
- Sapikivitõvega patsiendid;
- Patsiendid, kes saavad ravi antikoagulantide, diabeedivastaste ja / või kaltsiumikanalitega;
- Raseduse ajal ja imetamise ajal.
Kui leiate end ühes või mitmes ülaltoodud olukorras, peate enne ingveri eemaldamist konsulteerima oma arstiga.
