Jäätis saab toota nii käsitöönduslikul tasandil kui ka tööstuslikul tasandil (seerias); viimane on laialt levinud, eriti planeedi kõige arenenumates piirkondades. Jäätis saab osta suurtes pakendites (mahutites või kastides) hulgimüügikeskustes või supermarketites või väiksemates kogustes jäätiseplatsides, toidupoodides ja baarides või kioskites ja üksikutes portsjonites. furgoonid.
Tänapäeval on jäätise müük esindatud töövaldkonnas. Selle tegevusega tegeleva kutsenimetuse pealkiri on "jäätise tegija", inglise keeles "jäätise mees" (sõna "jäätis tüdruk" ei eksisteeri, kuid naised on endiselt aktiivsed isegi anglosaksi riikides).
Maailmas on jaemüük seotud peamiselt merekeskkonna, messide ja avalike tuultega; Itaalias, teisest küljest, tänu jäätise spetsiifilisele gastronoomilisele kultuurile saab seda osta peaaegu igal tänava nurgal. Nn "pakendatud" jäätist on valmis süüa ja pakendatud üksikult; selle asemel, mida nimetatakse "lahtiseks", tuleb see hetkel kokku panna vastavalt soovitud mõõtmetele ja maitsele. "Lahtine" ei ole "käsitööndusliku" sünonüüm ja enamasti ostavad need turustajad (eriti baarmenid) salvedesse, mis tuleb panna vitriini külmkappide sisemusse. Lisaks ei ole "käsitöönduslik" sünonüüm "kõrge kvaliteediga"; tegelikult kasutavad paljud turustajad pulbrilisi preparaate, mida segatakse ainult veega professionaalsete jäätisetootjate hulgas. Siis on olemas pehme jäätis, mida pakub automaatne masin (mis kasutab selle sees olevat gaasirõhku), mida saab aktiveerida hoova kraani abil. Mõne aasta jooksul on jaotatud ka pehme kasseti jäätis. see hõlmas jäätise ekstrusiooni väikestest hermeetilistest ühe portsjoni mahutitest (vahvelkoonus) tänu käsitsi kasutatavale tööriistale.
Ameerika randadel müüakse jäätist tavaliselt väikeste õlakottidega või koorikäru kandvatel jäätisetootjatel (kasutajatele meeldetuletus).
Türgis ja Austraalias müüakse jäätist mõnikord suplejatele väikeste külmutusvarustusega mootorpaatidega.
Mõned jäätise turustajad on sõitvad ja müüvad oma tooteid tänaval tänu külmutatud kaubikutele või kärudele (tüüpilistele Ameerika Ühendriikidele, mida nimetatakse "jäätise veokid"), mis on sageli varustatud lastega muusikat reprodutseerivate valjuhäälditega (karikatuurid) või sarnane) või Andre Nickatina nimega "Jäätis". Veoauto või veoauto juht peatub aeg-ajalt, tavaliselt igas plokis ja suhe klientidega toimub tänu suurele avamisele, mille kaudu te tellite, ostate ja maksate.
Ühendkuningriigis reprodutseerivad jäätise kaubikud pigem carilloni meloodiat kui tegelikku muusikalist rada.
Itaalias ei kasutata veetava jäätise tegija süsteemi vähem. Rannas kasutatakse palju kärpeid ja toite (üks kord, isegi kohandatud mopeede), kuid nad pakuvad rohkem kui midagi granitat ja värskeid kookospähkleid. Seoses furgoonide jäätise müügiga on see peaaegu tähtsusetu.
