Persimmon lühidalt, kokkuvõtlikult persimmonide omadustest

Sirvige lehte, et lugeda persimoonide kokkuvõtlikku tabelit

Hurma ja sümboloogia	Rahu sümbol pärast Teist maailmasõda Seitsme vooruse puu Kõige värvilisemad puuviljad, mis sümboliseerivad sügist
Cachi: sünonüümid	Ida ida Jaapani Lotus Jumalate toit Jupiteri nisu → Diòs + pyròs Kaki → viide puuvilja oranžile värvusele, mis on tüüpiline kuivale ja kuivale pinnale
Hurma: päritolu ja levitamine	Päritolu: Hiina riigid Difusioon Euroopas ja Ameerikas: 19. sajandi keskpaiku Esimene kroonipuu Itaalias: 1871, Boboli aiad Itaalia toodang: 65 000 tonni Kõige olulisemad kroonide piirkonnad: Campania, Veneto, Emilia Romagna, Sitsiilia
Cachi: botaaniline kirjeldus	Botaaniline nimi: Diospyros kaki Perekond: Ebenacee Lühikirjeldus: üsna kõrged kõrgused (15-18 meetrit), tavaliselt mitte liiga suured puud Lehed: ovaalsed bislongid, pikendatud ja läikivad, heitlehised ja mitte väga teravad Lilled: ainult naissoost kasvatatud taimedes, valge Puu: sügava oranži värviga sfääriline marja Saagikoristus: ebaküpsed, mädanik on viljakas, hapukas ja äärmiselt kitsenev Küpsed küülikud: pehme, želatiinne tselluloos, mille värvus on pruunikas
Hurma: kasutatakse köögis	Hõbedane, želatiinne tselluloos võib: Söödud lusikaga Kasutatakse puuviljamahlade valmistamiseks Täitke moosi maatriks Kasutage puuviljasalatite valmistamiseks Maitsesta jogurtiga Jaapanis → on veinide valmistamisel peamine koostisosa mädanik, mis sobib huvides
Apple persimoon	Puu sarnaneb õunale kuju ja konsistentsiga (tugev, peaaegu krõmpsuv viljaliha lõigatakse viiludeks), kuid maitse on kroonile iseloomulik
Hurma ja sügis	Hurmispuu viljad sümboliseerivad sügist, "mööduvat" hooaega, mis sageli vastutab kurnatuse ja psühhofüüsilise stressi eest Cachi: suurepärane otstarbekas alustada sügist parimal võimalikul viisil
Cachi: toiteväärtused	100 grammi persimoneid: 65-70 kcal (vastab umbes 272 kJ-le) 80% vett Suhkur 16-18% 2, 5% kiudaineid Valk 0, 6% Rasv 0, 3%
Hurjad: mineraalid ja vitamiinid	Mineraalsoolad: Kaalium (umbes 161-170 mg) → tugevad diureetilised omadused Fosfor (20 mg%) magneesium jalgpall naatrium Seleen ja mangaan (jäljed) vitamiinid: C-vitamiin → kogus vahemikus 50 mg kuni 7 mg Beta-karoteen, A-vitamiini prekursor → 100 grammi värsket toodet annab 1, 4 mg retinooli (antioksüdant ja võimalik kardiovaskulaarsete haiguste ennetamine)
Cachi: vara	Väga energilised puuviljad → ei ole soovitatav diabeedi või rasvumise all kannatavatele inimestele, kuid soovitatud söögiisu, vaimse ja füüsilise stressi ja spordi kadumise korral Vitaminiseeriv ja remineraliseeriv toime Hea diureetikum ja puhastamine Loomulik vahend kõhukinnisuse vastu (lahtistav toime) Soovitatav maksahaiguste (hepatoprotektiivsete vooruste), verejooksude (ebaküpsete puuviljade veritsevate ja hemostaatiliste vooruste), antibiootikumide (kiudud soodustavad soole mikrobiaalse taimestiku taastamist) korral. Naturaalne vahend stressi vastu → väsimus ja väsimus Kaitsev tegevus põrna, kõhunäärme, mao ja peensoole vastu.