guaranina

Mis on Guaranina

Guaraniin on keemiline aine, mis on struktuurselt identne kofeiiniga (esineb näiteks tees või kohvis); seetõttu saab kahte mõistet kasutada eristusteta sünonüümidena.

Sellele vaatamata eelistavad paljud guarana ja selle derivaatide toetajad rääkida guraniinist, kujutades seda eraldi keemilise ühendina. Tegelikult ei ole kahtlust, et sõna "guaranina", mis on hästi integreeritud integraatori etiketile või ajalehe joonele, avaldab potentsiaalsetele klientidele suuremat atraktiivsust kui traditsiooniline ja kahekordne kofeiin.

Guaraniini avastamine on Baieri botaaniku Theodore Von Martiusu uuringute viljad, kes eraldasid selle esimest korda 1826. aastal.

Keskmiselt on guaraani seemnete guaraanisisaldus vahemikus kaks kuni viis protsenti.

Meetme kestus

Edasine segaduse põhjus tuleneb ebaõigest teabest guaraniini toimingu pikema kestuse kohta. Tegelikkuses ei ole üllatav, et see omadus, mis on täiesti guaraniini enda kõrval, sõltub lihtsalt guaraanaseemnete kõrgemast lipiidisisaldusest võrreldes kohviga.

Toidulisandites leidub tegelikult kuivatatud ja vähendatud pulbristatud guaraanaseemneid, mis nende vees lahustuvuse tõttu (lipiidide rikkuse tõttu) imenduvad aeglasemalt kui puhas kofeiin või sisalduvad tassi kohvi (isegi tanniinid) ja saponiinid võivad nende toimet moduleerida).

See on peamine põhjus, miks guarana stimuleeriv toime on erinev ja mõnikord kõrgem kui kohvi hind.