Baas-ainevahetuse ja igapäevaste kalorite vajaduste arvutamine vastavalt Harrisele ja Benedictile
Harris & Benedicti võrrandid tagastavad energia koguse, mis on vajalik basaalse ainevahetuse kiiruse ja igapäevaste kalorite vajaduste rahuldamiseks. Need on meditsiiniteaduse valdkonnas peaaegu sajandiks aktsepteeritud kaks matemaatilist valemit, kuna need töötati välja 1919. aastal. Viimase 100 aasta jooksul on aga elustiil muutunud ning ülekaaluliste ja rasvunud inimeste protsent on märkimisväärselt suurenenud (Harris & Benedicti valemid ei arvesta subjekti massi, mis on palju metaboolselt aktiivsem kui rasva, kuid keha pinnal). Järelikult, kui neid kasutatakse raskelt rasvunud või pigem lihaselineel isikutel, on nende valemite täpsus üsna halb.
Järgnev arvutusmoodul, mis põhineb Harris & Benedicti valemitel, arvutab haiglahaigete patsientide basaal metabolismi ja päevase kalorite arvu.
Meeste basaal metabolism (BMR) =
66, 5 + (13, 75 x kg) + (5, 003 x cm) - (6, 775 x vanus)
Naistele on basaal metabolism (BMR) =
655, 1 + (9, 563 x kg) + (1, 850 x cm) - (4.676 x vanus)
Päevane kalorisisaldus on võrdne basaal metabolismiga, mis korrutatakse füüsilise aktiivsuse ja stressitegurite kaalude summaga (1, 2-lt kahele ühikule).
- Harris J, Benedictus F. Biomeetriline uuring inimese ainevahetuse kohta. Washington DC Washingtoni ülikool. 1919.
