Fluor ja fluoroos

Funktsioonid kehas

Fluor on element, mis on inimkehas piiratud koguses, kus see on kontsentreeritud peamiselt luudes ja hammastes.

Mõnede jaoks peetakse seda oluliseks ja see on kasulik ainult teistele, see on oluline luustiku ja emaili mineralisatsiooni jaoks. Sellest tuleneb idee kasutada fluoriidi osteoporoosist tingitud hambakaariese ja luumurdude ärahoidmiseks.

Nõuded ja söötmisseadmed

Organismi optimaalne kogus ei ole veel ühehäälseid arvamusi leidnud ja on kvantifitseeritav vahemikus 1, 5 kuni 4 mg päevas. Fluori peamiseks allikaks on joogivesi, kus elemendi olemasolu varieerub vastavalt ekstraheerimismullale (see peab olema seadusega alla 1, 5 mg / l).

Fluori leidub erinevates toiduainetes, jõudes kaladele ja mereannitele oluliste kontsentratsioonide suhtes; isegi tee, kartul (eriti koor), teravili, õlu, spinat ja muud köögiviljad on head fluoriidi allikad.

Mineraalvees on kontsentratsioonid väga erinevad, kalduvused on väga avalikustatud mineraalides kalduvad nullile ja fluoritud on minimaalselt mineraalsed, kusjuures elemendi sisaldus on suurem kui 1 mg / l.

Integratsioon ja fluoroos

Fluoriidi manustamist tilkade või tablettidena on pakutud lastel vanuses, et vähendada kaariese esinemissagedust ja soodustada luu mineralisatsiooni. Alates 1950ndatest aastatest on mõned riigid võtnud joogivee fluorimise, et tagada elanikkonna piisav maavaravaru.

Kuid arvestades ka eksperimendi tulemusi, arutatakse fluoriidi süstemaatilise manustamise kasulikkust endiselt palju, kuna olulised kõrvaltoimed ilmnesid mitmetes uuringutes.

Kui on tõsi, et puudus suurendab hammaste lagunemise ohtu, eriti varases lapsepõlves, on tõsi ka see, et fluoriidi üleannustamine põhjustab konkreetse patoloogilise pildi, mida tuntakse fluoroosina .

Mineraali ülekuumenemise esimene märk on hammaste emailil olevate valged laigud, mis fluoroosi järk-järgult halvenedes arenevad tõelisteks soonedeks ja õõnsusteks. Kui arvestame madala päevase tarbimise nõudega, on lihtne ette kujutada, kui kitsas on vahe puuduse ja liigse piiri vahel, samuti riskide ja kasu vahel.

Olukorra keerulisemaks muutmine on asjaolu, et fluoriidi liigne kahjustus on kumulatiivne. See tähendab, et mineraal kipub jääma luudesse, saavutades pärast kroonilist hüper-tarbimist kõrgeid kontsentratsioone. Kui ühelt küljelt suurendab fluoriidi luu deposiit luustiku tihedust, ei tohiks siiski unustada, et terve luu on paindlik luu. Jäigal struktuuril on tegelikult madalam purunemiskoormus (st see on vähem vastupidav rõhule, st puruneb kergemini) kui elastne struktuur.

Lisaks hammaste ja skeleti muutustele on kroonilise fluoriidi üleannustamise kõrvaltoimeteks ka tõsised vaimsed ja süsteemsed muutused (ensüümide ja mineraalide puudused, endokriinsed ja immuunsed häired, suurenenud luumurdude oht).

Põhipunktid

Olukord:

Paracelsust parafrasseerides: "kõik on mürk, miski pole mürk, ainult annuse loendus";
fluor on mikroelement, mis on luude ja hammaste tervisele väga oluline; puuduliku toime ilmneks alla 0, 5-0, 7 mg ööpäevas;
fluoriidi minimaalne päevane vajadus on umbes 1 mg ja, arvestades mineraali kõikjal levikut, on see kergesti kaetud nõuetekohaselt mitmekesise toitumisega;
puudulikkuse puudumisel on süsteemsete fluoriidide kasulikkus kaariese ärahoidmisel tühine või igal juhul koormatud ebasoodsa riski ja kasu suhte vahel;
kui päevane tarbimine ületab pikka aega 2 mg päevas, ilmnevad esimesed üleannustamise tunnused (hammaste emaili triibud);
kui pidev tarbimine pika aja jooksul kaasneb väga ohtlike närvi-, hambaravi- ja skeleti muutustega;
kuna toksiline annus on väärtustel, mis ületavad optimaalseid väärtusi ja et ei ole võimalik kontrollida päevast fluoriidi, mis sõltub paljudest teguritest (kala tarbimine, valitud mineraalvee liik, kasutatud hambapasta, joogivee jms), on EI OLE SOOVITUSES SOOVITUSLIKU LEPINGU SOOVITAMISEKS FLUOROUSILISELT TÄIENDATUD TÄIENDUSTELE; ettevaatusega raseduse ajal.
Samuti tuleb hukka mõista vee fluorimise praktika, mis on tingitud tohututest teguritest, mis on võimelised tasakaalust ülejääki tasakaalustama, kasulikkusest toksilisuseni.
Kui soovid säilitada terved hambad ja vältida hammaste lagunemist, on hädavajalik austada sobiva suukaudse hügieeni ja kondiitritoodete kasutamise mõõdukust, asendades need tervislikumate toitudega (eriti puuviljad, terved terad ja köögiviljad). Täiskasvanud üksikisiku puhul, kellel on keskmisest madalama kariuse oht, piisab standardse fluoriidisisaldusega hambapastade kasutamisest (1000 ppm).
Arstiga või hambaarstiga tuleb alati arutada arsti või hambaarstiga, kes peaks omalt poolt läbi viima põhjaliku uurimise, et hinnata päevaraha allikate kaudu, et kasutada oma luu ja hambaravi tervist. toitu.
Lõpuks, fluoride pillide manustamine lapsepõlves on mõnes mõttes maladaptive sekkumine, sest see õpetab lapse ravima oma tervist.

fluoriidirikas toit »