Herbalist on see, kes töötab taimsete ravimite kasvatamise, koristamise, stabiliseerimise, säilitamise, kvaliteedikontrolli ja kaubanduse valdkonnas kuni neid sisaldavate toodete koostamiseni (toidulisandid, kosmeetika, fütoteraapia, liköörid jne).
Mitte tingimata need, kes töötavad taimsetes ravimites, on tegelikult ravimtaimed . Igaüks võib avada ühe neist, olenemata tema valduses olevatest hariduslikest kvalifikatsioonidest; see on tegelikult piisav, et osaleda teie piirkonna kaubanduskoja poolt loodud erikursustel. Pealegi, kuna ravimtaimed on samalaadsed toidulisanditega, siis traditsioonilised toidud, igaüks võib neid turustada. Ühe taime narkootikumide taimsete segude valmistamine ja müük on ainukese kraadi või diplomi (samuti apteekri) taimsete ravimite eest vastutav isik; seega võib iga inimene müüa eelpakendatud taimeteed, kuid ainult taimsetel on õigus valmistada see oma töökotta, segades kõige sobivamad koostisosad tema maitse või konkreetsete tervisevajaduste jaoks. Taimetervis, isegi kui ta on lõpetanud, ei saa siiski müüa taimseid tooteid, mida käsitletakse ravimite kõigi mõjude puhul.
Eraõiguslike institutsioonide poolt propageeritavad erinevad fütoteraapiakursused, suurendades samal ajal neid tooteid turustavate inimeste kultuurilist tausta, ei vasta mingil viisil ravimtaimede täielikule kasutamisele, mis on mõeldud ainult lõpetajatele või endistele lõpetajatele (vt allpool).
Loomulikult oleks asjakohane, et iga taimses kaupluses töötaval isikul oleks piisav kutsekvalifikatsioon. Tegelikult ei ole loomulik alati tervise sünonüüm; ravimtaimed, isegi need, mida tavaliselt taimsetes ravimites leidub, võivad näiteks olla vastunäidustatud eelkõige füsioloogilistes tingimustes (rasedus, imetamine, noorus jne) või patoloogilistes tingimustes; rääkimata võimalikest koostoimetest samaaegselt võetud ravimitega. Herbalistide elukutse edukaks rakendamiseks vajame seetõttu ulatuslikke teadmisi botaanikast, inimese füsioloogiast, farmakoloogiast, farmakognosiast, patoloogiast ja paljudes teistes teaduse valdkondades. Sama kehtib nõuannete väljastamise kohta ka Internetis.
Täna, et saada täisravimiks, on vaja osaleda ja läbida üks paljudest paljude Itaalia ülikoolides aktiveeritud kolmeaastastest kursustest. Minevikus oli siiski piisav, kui saavutati ravimtaimede diplom pärast homonüümset õppekursust, mida enam ei loodud juba 20 aastat. Selle kursuse kestus ei olnud pikem kui üks kuu, mistõttu ei ole ta saanud piisavalt kaasaegse taimsete ravimite taimsete ekspertide ettevalmistamiseks.
