Kategooria toidulisandid

hesperidiinmetüülkalkoon
toidulisandid

hesperidiinmetüülkalkoon

üldsõnalisus Esperidiin on üks tsitrusviljade iseloomulikest flavonoididest, kus see on kontsentreeritud peamiselt koor ja albedos (kooriku valkjas sisemine osa). Esperidiin koosneb vähemal määral ka rohelistest lehtköögiviljadest, mis koosneb suhkrust osast, rutinosio-disahhariidist, mis on seotud flavooni esperitiiniga. Hesper

Loe Edasi
toidu lisaained

E175 kuld

E 175 GOLD Kuld on metallist kollane-kuldne värv. Värvilisandina võib konfettide ja / või maiustuste pinnal olla kuld. Kuldide kõrvalmõjude kohta on teoreetilised teesid. ADI DOSE: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E 153 E154 E155 E 160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
Loe Edasi
toidu lisaained

E172 raudoksiid - raudhüdroksiid

E 172 RAUDSOKSIID JA HÜDROKSID (sõltuvalt värvist: CI 77492-7771-77499) Oksüd ja raudhüdroksiid on värvi muutvad värvid (kollane, punane, pruun-must) mineraalsest päritolust. Neid võib sisaldada närimiskummis, suhkrustatud mandlis ja maiustustes. Praegu ei ole teada negatiivseid kõrvaltoimeid. ADI DOSE:
Loe Edasi
toidu lisaained

E170 Kaltsiumkarbonaat

E170 CALCIUM CARBONATE Kaltsiumkarbonaat on mineraalse päritoluga värvus (saadud lubjakivist), hallikasvalge. Sellel on paakumisvastane funktsioon, st see takistab pulbriliste toodete teket. See sisaldab suhkrustatud mandleid, toidu kaunistusi jne. Praegu tundub, et negatiivseid kõrvalmõjusid ei ole, arvestades ka toidu- ja farmaatsiatööstuse laialdast kasutamist. ADI
Loe Edasi
toidu lisaained

E173 Alumiinium

JA 173 ALUMIINIUM Alumiinium on metallist hall-hõbedane värv, mis esineb looduslikult boksiidi kujul. See võib esineda konfeti ja / või kommi pinnal. On olemas vastandlikke väiteid alumiiniumi lisaaine kõrvaltoimete kohta. Ettevaatusabinõuna on see Austraalias keelatud. ADI DOSE: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E 153 E154 E155 E 160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
Loe Edasi
toidu lisaained

E174 Hõbe

E 174 SILVER Hõbe on metallist hõbedat värvi värvi. See võib esineda konfeti ja / või kommi pinnal. See on värv, mida inimene vaevalt kõrvaldab. Selle lisaaine kõrvaltoimete kohta on teoreetilised teesid. ADI DOSE: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E 153 E154 E155 E 160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180
Loe Edasi
toidu lisaained

E220 - E229 - sulfidid

Vääveldioksiidist ja selle sooladest koosnev perekond on toitumise ja toitumise valdkonna spetsialistide poolt tugeva negatiivse kriitika tõttu, mis tuleneb selle kasutamisest mitmesugustes toodetes. Itaalia õigusaktide kohandamine Euroopa jaoks tähendas, et toiduaineid, millele on võimalik neid säilitusaineid lisada, suurendatakse, suurendades ka maksimaalseid lubatud annuseid. Meie
Loe Edasi
toidu lisaained

E201 - kaltsiumsorbaat

Vt E200 (sorbiinhape) ja E201 (naatriumsorbaat) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297
Loe Edasi
toidu lisaained

E202 - kaaliumsorbaat

Vt E200 (sorbiinhape) ja E201 (naatriumsorbaat) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297
Loe Edasi
toidu lisaained

E180 Red Ruby või Litolrubin BK Pigment

E180 PIGMENTO ROSSO / RUBINO või LITOLRUBINA BK Punane pigment on sünteetilise päritoluga asovärv, mis esineb tavaliselt vahakate (juustud) kujul. See võib põhjustada astmat, unetust, nahareaktsioone ja olla isegi kantserogeenne. Ehkki ettevaatusabinõuna on see vastunäidustatud aspiriini ja astmaatikute suhtes allergilistele inimestele, tuleb rõhutada, et teave punase pigmendi toksilisuse kohta on samuti vastupidine teistele neutraalsematele teooriatele. ADI DOS
Loe Edasi
toidu lisaained

E214 - E219 Parabeenid

Järgmised säilitusained ja nende soolad kuuluvad PARABEN'i perekonda, bensoehappe sünteetiliselt toodetud ja kosmeetika-, farmaatsia- ja toiduainetööstuses kasutatavateks, antibakteriaalseteks ja seentevastasteks aineteks. Täpsemalt, need ühendid on: E214 ETÜL-PARA-OSSIBENZOATE või ETÜL PARAHYDROXYBENZOATE → see säilitusaine tuleneb E210-st. Võib põhjus
Loe Edasi