et.energymedresearch.com

Kategooria õlid ja rasvad

Oliiviõli kui lahtistav
õlid ja rasvad

Oliiviõli kui lahtistav

Sissejuhatus: oliiviõli Oliivipuu: botaanilised aspektid ja kasvatamine Küps oliiviõli koostis, toiteväärtused Oliivi saak Oliiviõli: keemiline koostis Oliiviõli: omadused ja toitumisomadused Oliiviõli valmistamine Oliiviõli säilitamine Maapähkliõli Oliiviõli klassifitseerimine, analüüs ja pettus Oliiviõli kui lahtistav Oliiviõli taimsetes ravimites - astelpaju Kosmeetiline kasutamine: oliiviõli - oliiviõli abil lõhnatu - oliiviõli lehtede ekstrakt Oliiviõlil on kerge lahtistav toime; et saada üsna ebatavaline ja tavaliselt soovimatu mõju, tuleb oliiviõli võtta täiskasvanutel tühja kõhuga ja um

Loe Edasi
õlid ja rasvad

Rapsiõli

Mis on rapsiseemneõli? Rapsiseemneõli ekstraheeritakse homonüümse taime seemnetest (botaaniline nimetus Brassica napus oleifera ), mis sisaldavad seda vahemikus 35–50%. Rapsiõli on toode, mida kasutatakse paljudes piirkondades ja millel on hea kaubanduslik väärtus; Toiduainetööstuses on aga eruukhappe kontsentratsiooni tõttu tekkinud mitmeid vastuolusid. Rapsiõli j
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Sojaõli

Alates seemnetest sojaõli Sojaoaõli ekstraheeritakse homonüümse taime seemnetest , mis sisaldavad seda koguses, mis võrdub 15-25% -ga kuivainest, vastavalt vaadeldavale sordile, viljelustehnikale ja hooajalisele varieeruvusele. Sojaoaõli tootmisprotsess on jagatud erinevateks etappideks. Esiteks, seemned sõelutakse ja pestakse väliste lisandite kõrvaldamiseks, seejärel kergelt kuivatatakse, depellicolati, jämedalt tükeldatakse, konditsioneeritakse ja valtsitakse kuni 0, 20-0, 25 mm paksuseni. Sellele jä
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Palmiõli

üldsõnalisus Mis on palmiõli? Palmiõli on taimse päritoluga maitsestatud rasv, mida saab eraldada: \ t Aafrika õlipalmid (botaaniline nimetus Elaeis guineensis ) Lõuna-Ameerika õlipalmipuud (botaaniline nimetus Elaeis oleifera ) Palms maripa (botaaniline nimetus Attalea maripa ). Enamik palmiõli on saadud liigist E. guineen
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Grapeseeseõli

Grapeseeds on väikesed seemned, mis on viinamarjade marjades ( Vitis vinifera ). Iga viinamarjad sisaldavad ühest kuni neljale seemnele, omakorda hooldajaid, kellel on märkimisväärne kogus õli (15-16%). Veinitööstuse kõrvalsaadus, grapeseeseõli on hinnatud nii kosmeetika- kui ka toiduainesektoris. Selle pe
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Voodipesu, linaseemneõli ja linaseemne seemned

Toiteväärtused Voodipesu ( Linum usitatissimum ) on iga-aastane rohttaim, mis kasvab spontaanselt, kuid mida saab ka kasvatada, sest egiptlased, juudid ja föönikud olid juba õppinud väärismetallikiu kiude valmistama. Viljad sisaldavad vähe pruunikaid seemneid, mis sisaldavad rohkesti limaskesta (3-6%), mis annavad neile lahtistava toime (nagu kõik kiud stimuleerivad soolestiku liikuvust), tingimusel, et neid võetakse piisava vedelikuga. Tänu oma
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Taimeõlid

Taimeõlid saadakse paljude taimede viljade või seemnete pressimisel või lahustitega ekstraheerimisel. Taimeõlide peamiseks allikaks on õliseemned. Samas on taimeõlide hulgas ka mõningaid derivaate, mis on saadud ainult või peamiselt puuviljalihast; see on palmiõli ja oliiviõli puhul. Samasuguseid tooteid võib saada ka palmi- ja oliiviõli seemnetest, kuigi sel juhul on õige rääkida palmi tuumaõli ja piimarasva kohta. Toiduainetööst
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Avokaadoõli köögis ja kosmeetikas

sissejuhatus Avokaadoõli kasutamine on palju ja mitmekesine. Tegelikult on sellel tootel palju omadusi, mis muudavad selle kasulikuks nii toiteväärtuses kui ka kosmeetika valdkonnas. Kõnealuse õli huvitavad omadused tulenevad selle rikkalikust koostisest ja eriti happelisest komponendist, mis muudab selle paljudes aspektides sarnaseks oliiviõli suhtes. toot
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Pähkelõli

Mis see on ja kuidas seda toodetakse Pähkliõli on toidutoode, mis saadakse sama nimetusega puuviljadesse lisatud tuumade pressimisel; Võttes arvesse kõrgeid kulusid võrreldes tavapäraselt kasutatavate seemneõlidega, on Itaalias pähkliõli tootmisprotsess enamasti väikestele käsitöönduslikele ettevõtetele, mis piirduvad tavaliselt mägipiirkondadega. Pähkliõli too
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Maisiõli

Maisiõli ekstraheerimine Vaata ka: maisiõli kosmeetikas Maisiõli ekstraheeritakse homonüümse taime ( Zea mays ) caryopses sisalduvast idudest, mis pärineb sellest osakese liigist, mis on maisi tera tipus. Saagis ei ole väga suur, ulatudes vaid 15-20% -ni, kuid arvestades teravilja suurt kasutamist tärklise ekstraheerimiseks, on igal juhul otstarbekas taastada idu ja seejärel ekstraheerida ja turustada oma õli. Toitevää
Loe Edasi
õlid ja rasvad

Riisõli

tootmine Oadest riisiõli Riisõli ekstraheeritakse idust ja filmidest, mis välistavad riisi terad (nimetatakse glume ja glumelle või terveteks helbedeks või koorikuteks). Seejärel toodetakse riisiõli alates kere jäägidest, millest pruun riis saadakse kooriku eemaldamise ja pleegitamise teel, mille abil eemaldatakse embrüo ja tera välised osad (perikarp, sperma). ja aleuro
Loe Edasi